高温热电偶的工作原理是以塞贝克(见反馈效应)为基础，也就是把两个不同的元件连接在一起形成一个电路。若两个连接端的温度不一样，则回路内的热量产生电流的物理现象。
温差电偶是常用的检测传感器之一。感应温度取决于端梁的大小。这是一种温度测量元件，有两个不同的金属端，石油化工用热电偶规格，如铂、铂、铂和铜。产生毫伏电压的康铜等。
好处是：
测量精度高。温差电偶直接接触被测物体，不受中间介质的影响。
计量范围。通常使用热电偶-5~+160℃连续测量0°，某些特殊电偶可以测得-29℃(如金、铁、镍、铬)，高合金值为2800℃(如钨铼)。
结构简单，使用方便。
热电偶的冷端温度要如何设置？
1.冷端补偿器方法。
采用非平衡电桥产生热电势来补偿由于冷端温度变化引起热电偶的变---。
2.适用范围：冷端不在0℃，但非常稳定(例如恒温车间或带空调的场所)。
本质：由于冷端温度稳定不变，所以在测量结果中人为增加一个常数，即感应电动势eab(th，石油化工用热电偶型号，0)是参量，它利用在标示仪表盘上调整底点的方式，增加适当的值来实现补偿。
3.软件处理。
在电脑系统中，不需要全部使用热电偶的冷端处理。比如冷端温度不变，但不是0℃，只需在取样后加入相应于冷端温度的常数。
在t0频繁波动的情况下，可以将t0信号通过热敏电阻或其他传感器输入到计算机中，按运算公式设计某些程序后，石油化工用热电偶批发商，自动进行校正。后者必须考虑输入的取样通道中除热电动势外，还应有冷端温度信号，若多个热电偶的冷端温度不同，还需要分别进行采样，如果占用的通道数太多，好使用补偿导线将所有冷端都接到相同的温度，只需一个冷端温度传感器和一个t0校正的输入通道即可。冷端部集中化，对提升多一点安全巡检的效率也十分有益。
热电阻传感器的原理：
电阻测温是基于金属导体的电阻值随温度的增加而增加这一特性来进行温度测量的。热电阻大都由纯金属材料制成，目前应用的是铂和铜，此外，胜芳石油化工用热电偶，现在已开始采用镍、锰和铑等材料制造热电阻。
热电阻传感器主要是利用电阻值随温度变化而变化这一特性来测量温度及与温度有关的参数。在温度检测精度要求比较高的场合，这种传感器比较适用。目前较为广泛的热电阻材料为铂、铜、镍等，它们具有电阻温度系数大、线性好、性能稳定、使用温度范围宽、加工容易等特点。用于测量-200℃～+500℃范围内的温度。
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