1. 氢氧化钙别名：消石灰，熟石灰。
2. 主要成分：ca(oh)2，分子量约为74.10。
3. 生产方法：由氧化钙即生石灰加水---后干燥、过筛、风选或分级粉碎而得成品。
4. 物化物性：微细的白---末，呈强碱性。置于空气中逐渐吸收---而变成碳酸钙。微溶于水，能溶于酸中。密度22.4g/cm3，其澄清的水溶液是无色无嗅的碱性透明液体，ph值12.4。
对氢氧化钙的溶解度随着温度升高而降低的问题，主流的解释是，氢氧化钙批发，氢氧化钙有两种水合物〔ca(oh)?·2h?o和2ca(oh)?·h?o〕。这两种水合物的溶解度较大，无水氢氧化钙的溶解度很小。随着温度的升高，这些结晶水合物逐渐变为无水氢氧化钙，所以，氢氧化钙的溶解度就随着温度的升高而减小。氢氧化钙能和酸等发生中和反应，
氢氧化钙具有碱的通性，是一种强碱。氢氧化钙的碱性比钠强金属活动性：钙＞钠，氢氧化钙供应商，但由于氢氧化钙的溶解度比钠小得多，所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比钠小。这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用。由于现在食品的要求和指标都---，都必须用到食品级的氢氧化钙。食品级氢氧化钙，纯度高ar级，氢氧化钙，细度细，无黑点和杂质，其铅、镉等有害金属含量能控制在2ppm以内。
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