(1)耐热性。工业微波炉用容器基本的要求是必须具有---的耐热性，耐热程度必须大于食品加热后的温度，并---受温度急速变化。考虑到各种微波食品在加热过程中的升温过程不同，水性食品因水的沸点为 100℃，升温到 100℃后有一段恒温时间，直至水分完全挥发，因此对水性食品用工业微波炉容器的耐热性要求较低，但也不应低于 100℃。油性食品因油的沸点在 200℃以上，加热过程到油的沸点以前，不会出现较低温度区间的恒温阶段，因此油性食品对工业微波炉容器的耐热性要求较高。为满足微波食品烹调的需要，油性食品用工业微波炉容器至少要能够在 130℃左右，经受 10 分钟以上的加热处理。此外，还要求选用的材料微波穿透性好，即要选用介电系数小的材质。
微波包装食品为延长其保质期多采用冷冻贮存和低温流通
(5)廉价性。由于工业微波炉容器是一种普及型日常用品，微波食品包装材料一般都是---包装材料，因此在具有相同或相近使用性能的条件下，应当尽可能选用价格比较低廉的材料，以提高市场竞争能力。
微波干燥设备的材料应从以下几个方面考虑：
1、针对设备安装环境选择材料
在很多情况下，尽管上述条件都能满足要求，还要注意设备安装环境对材料的要求。如果安装在化工厂的设备，环境对设备、对控制系统、电器系统有无腐蚀性都要认真考虑，拿出合理的设计方案
2、满足所处理物料的需要
微波干燥设备的主要任务是对给定的物料进行干燥。因干燥器处理物料种类繁多，复盖了粮食、食品、制药、化工、林产品、纸张、冶金等众多领域，产品更是难以计数。
---燥的物料要求千差万别，如化工试剂、---、电子材料、电工陶瓷材料等干燥过程中不能混入铁离子，因此在设备选材上要避免选用碳钢材料。另外，物料中的湿分如果含有酸、碱、盐、等，对不同的金属材料会有腐蚀性。---在加热过程中，对材料的腐蚀会加剧，所以应根据物料中所含湿分的特点选择恰当的材料。
3、针对干燥机型式选择材料
前面提到，微波干燥机有多种型式，每种机型工作原理各不相同，因此在选择材料时也-以充分考虑。如气流干燥器在干燥氧---时，因物料在气流管中速度---，氧---物料坚硬，对干燥管转弯壁处磨损---，因此在这一区域就要设计防磨损结构或选择耐磨材料。
微波干燥设备如何进行维护和保养
微波干燥设备的特点和优势---明显，可以连续生产24个小时，它的操作简单，易于控制，节省人工的操作。具有节省时间，能耗小，功率大的优点，受到了较为广泛的应用，微波设备烘干加热只需要短短的几分钟就可以去掉物料的水分了，这样它的产能就提高了，设备在工作的过程中，还不会产生三废，达到的要求，因此现在比较流行的设备也就是微波设备了。然而大家知道，对于所有的机械设备，都是需要日常的定期保养，微波设备作为一种大型的复杂的机械设备，定期的维护是非常的重要。下面我们来讲解一下微波设备是如何进行维护的。
1、从我们客户的使用效果来看，水冷的散热效果优于风冷的散热，尤其是变压器浸泡在变压器油中。隔绝了空气中粉尘的影响.只要水流量足够，进水温度在二十八度以下，器件的使用寿命可---加强，可连续二十小时以上工作---机生产。
2、微波干燥设备的机械部分主要由不锈钢箱体、电源架壳体、传动系统组成，电子部分则由低压保护电器、高压微波发生器组成。微波设备都是采用金属材质一般不易损坏，只是输送带是易损件，在运行时严禁有金属杂质混入。如果输送带较长，需增加纠偏装置防止输送带运行时刮边破损。
3、微波设备在工作的时候，器件的工作温度均超过了100℃，所以在设计微波设备时，散热问题是需要考虑的关键因素之一。磁控管有风冷散热和水冷散热两种方式，变压器同样也是这两种散热方式。从我们客户的使用效果来看，水冷的散热效果优于风冷的散热，尤其是变压器浸泡在变压器油中。隔绝了空气中粉尘的影响。只要水流量足够，进水温度在二十八度以下，器件的使用寿命可---加强，可连续二十小时以上工作---机生产。
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