目前全省从事香料生产加工的企业有30余家,从事种植、采集、初加工的农户约40万户、200多万人,香料种植基地(包括桉树和辛香料)已达200万亩。全省香料香精年总产量已超过6000吨,工业总产值近3亿元。六个主要天然香料品种??桉叶油、香叶油、柠檬草油、香茅油、山苍子油、冬青油的出口创汇已超过1500万美元。全省已能生产天然香料近40余种,其中桉叶油产品获得银质奖,含量99%的桉叶素油获1992年第三届新技术新产品博览会银奖。
香草的利用,可追溯到远古时代。为黄帝师的岐伯,尝百草,制药典,成为中华学的---。岐伯将含有多种香味的---研成细末,香精香料零售,装在丝织袋中,以驱蚊蝇、洁身香体。后怀香握兰,慢惜余薰,香精香料销售,渐成。香料自始便成为官家垄断的物品以及士大夫、-的消费品;成为---显贵显示身份的物什。陆游《老学庵笔记》云:“京师承平时,宗室戚里岁时入禁中,---上犊车,皆用二小环持香球在旁,而袖中又自持两小香球。车驰过,如云,数里不绝,石林香精香料,尘土皆香。”陆游的这段描述,虽有---之嫌。但香气之浓郁、超异,非寻常百姓奢想。
普遍的观点是:他们是具有一定化学结构的,有一定香气特征的化合物。他们有确定范围的理化性质和让人联想起某些天然香料的香气特性。的确,香精香料批发,某些标准的建立是为了贸易和出口的目的或者是从安全性的角度考虑。另一些则是为了说明或者指导他在香精中的用途。这是他们积极的一面。然而就此我们把每个原料和现实产物一一对应起来了——兔耳草醛是铃兰和仙客来特征的原料,二氢茉莉酮酸---是淡雅扩散的茉莉-茶样特征的原料。每个香原料都牢牢地限定于他所对应的天然存在物的联想。这样的对香原料的理解无疑就把人类引以为豪的创造力---在了纯物质范围内。尽管根据这样的理论我们还是能够凭借基本的审美制作出一些和谐的产品,但他已经失去了所应有的精神意义而成了纯粹的可以说是近乎工业用途的商品。
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