脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含---脂肪酸，羊奶粉批发，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，羊奶粉贴牌，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易---吸收。除牛奶外，只有山羊奶同时获得了美国fda gras和欧盟efsa安全许可，只有获得安全---的牛奶和山羊奶蛋白才能用作生产婴配粉。山羊奶乳铁蛋白(ug/ml)高于绵羊奶1.6倍;球蛋白山羊奶1.4%，绵羊奶1.2%;山羊奶中的总脂肪含量，蛋白质含量比例较绵羊奶接近，其中总脂肪含量仅为绵羊奶的56%。山羊奶中类hmo含量和种类丰富，比牛奶和绵羊奶高近10倍。
除牛奶外，羊奶粉价格，只有山羊奶同时获得了美国fda gras和欧盟efsa安全许可，只有获得安全---的牛奶和山羊奶蛋白才能用作生产婴配粉。山羊奶乳铁蛋白(ug/ml)高于绵羊奶1.6倍;球蛋白山羊奶1.4%，绵羊奶1.2%;羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，奶食品有牛奶，马奶，山羊奶等。在欧美羊奶被视为乳品中---，称作“奶”。国际学界誉为“奶中”。羊奶适用人群：生长发育中的孩子;孕期、产期、哺乳期的女士;中老年人;---;、不好的人;肠胃不好的人;对牛奶---的人;---发胖的人;工作压力大的人;希望皮肤白皙滋润的人;易患骨质疏松的人群;低的人群。
---：经研究证明，镇江羊奶粉，每100克羊奶所含的10种主要的---的总量为780微克。羊奶中---a、---b1、---b2、---c、泛酸和尼克酸的含量均可满足---的需要。羊奶的脂肪结构与相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。羊奶中含有与相近的丰富的矿物质、微量元素、多种---、牛磺酸、二十二碳六---等。随着奶粉制作工艺的进步，市场上的牛奶粉和羊奶粉的营养价值相差不大，如果是放养在山地的羊，因为山地水源的草质等方面不同，羊奶和牛奶中的微量元素会有所不同。
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