2.芋浆在锅中加热时，四川魔芋粉设备，应用木棍不断搅拌，待完全煮熟，即铲起放入簸箕摊晾，摊晾厚度不超过2.5~3厘米。
3.摊晾后，用刀切成块状，置水中浸泡数天，并常换水，待水没有怪味时，即可食用。芋片膨胀系数为20~30倍，所以煮时锅内应放足水。[1]
2.芋浆在锅中加热时，应用木棍不断搅拌，待完全煮熟，即铲起放入簸箕摊晾，摊晾厚度不超过2.5~3厘米。
3.摊晾后，用刀切成块状，置水中浸泡数天，魔芋粉加工设备，并常换水，待水没有怪味时，即可食用。芋片膨胀系数为20~30倍，所以煮时锅内应放足水。[1]
2.芋浆在锅中加热时，应用木棍不断搅拌，制作魔芋粉设备，待完全煮熟，即铲起放入簸箕摊晾，摊晾厚度不超过2.5~3厘米。
3.摊晾后，用刀切成块状，置水中浸泡数天，并常换水，待水没有怪味时，即可食用。芋片膨胀系数为20~30倍，所以煮时锅内应放足水。[1]
焖煮1小时左右，使其熟透凝固成具有弹性的魔芋豆腐块，魔芋粉设备厂家，以刀切开，中心部分均已凝固，不粘刀时即可。
(2)直接加热凝固法:是将磨好的浆液，经过充分搅拌均匀后，倒入大锅用火直接燃烧煮熟凝固的方法。煮制时，边煮边搅拌。待浆液全部加热达到90℃左右时，再用文火煮半小时左右，方可熟透，然后熄火冷却至用筷子一插就能立得稳当时，就可用刀在锅内将魔芋豆腐块切割成方块，再加入清水煮透，把它取出放入清水或连同碱液贮存。
在软腐病---中以预防为主，在70%魔芋出苗后6月下旬至7月上旬，用p h值=4的草酸液浇淋魔芋植株或塘窝未出苗---次；15 d后用1000iu的农用链1000倍液配合70%的托布津800倍液喷施---第二次；15 d后再用20%的菌铜乳剂500倍液喷施---第三次，两种方法交替喷施---软腐病。要求魔芋生长期施药次数不少于3次。发现软腐病中心、病株立即拔除销毁，并在病穴上撒上生石灰200-300 g。
|
登录后台
