蒸柜与蒸汽发生器合为一体,蒸柜分为2个独立内胆,每个内胆尺寸为500*495*370mm,每个内胆分三小层,每小层高度为120mm,每小层配有蒸盆一个,蒸架一个,蒸板一块。
本产品蒸汽发生器为蒸霸完全自主研发,由自制智能电箱控制。蒸汽发生器为防干烧设计,产汽量快。放置于蒸柜的下层,采用高强度的材料制作,实行水电分离制,避免了用电带来的危险,不用锅炉的安装位,节省空间,安全---,操作简易,使用方便。
节能与保温方面:
高密度耐温保温材料,提高了蒸柜的保温隔热效果,使恒温时的供汽量降到了低点。例如:传统式蒸饭车蒸饭用时22分钟,发生器的工作时间也运行相同时间,之间不会因为蒸饭车温度已经达到设定温度而停止,导致了能源的浪费,从而产生没---的费用,并且蒸饭车在22分钟之内是没办法把饭蒸熟。而蒸霸电能一体化蒸柜蒸饭同样用时22分钟,可以把饭蒸熟,但是发生器工作的时间共计不超过12分钟,恒温系统的稳定降低了能源的成本,蒸汽发生器发生的蒸汽量在蒸柜恒温时还可供应其他一台蒸汽设备。真正为广大用户实现能耗低、---。
海鲜蒸柜的正确使用方法
1、操作者在工作时应小心,避免所佩戴的戒指、手表等靠近桶体底部的加热系统时受热。
2、当完成加热工作后,必须关掉加热开关。
3、每班工作完毕后必须关掉总闸。
4、戴---起博器的用户在操作灶具前,应同制造厂磋商。
5、如电源软线损坏,为避免危险必须与公司服务中心联系专职人员来更换。
6、连接固定线路必须装有全极断开装置。
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