苏州快餐行业
快餐业作为餐饮业中重要组成部分，其发展速度也非常---。到目前为止，食堂餐饮承包，肯德基中国分店已经超过了2000家，麦当劳达到了1000家，德克士达到了950家。2009年肯德基计划还将增加100-150家，麦当劳也将增加80-100家。西式快餐在中国得到了飞速的发展。但是在我国，中式快餐依旧是我国快餐业的主体，在据调查显示，78.9%为中式快餐店，而21.1%是西式快餐店。尽管西式快餐日益受到欢迎，中式快餐仍以其势和在主要消费层次中的口味优势，占据大部分国内快餐市场。
凡是那些马上能放进嘴里的加工食品，多半都是高脂肪、高精白淀粉、低膳食纤维的食物。即便在快餐店吃一餐看似丰富的套餐，多半也---缺乏蔬菜，没有粗粮、薯类和豆类，膳食纤维和抗yang hua物质不足。
对策：提前在办公室备一点应急食品，比如水果、坚果、牛奶、酸奶、豆浆等，在下班之前就吃掉，让下班的路上不感觉---饥饿，---疲惫。如果在路上已经忍不住吃了快餐，或者卖了一些外卖，注意控制一下数量，回家之后可以再补点蔬菜水果。
苏州好滋味餐饮管理有限公司的员工卫生
1、工作时应穿戴整洁的工作衣帽，以防异物落入食品中。
2、工作时不得佩戴戒指等饰物及留指甲、擦指甲油，或其它---发生污染之物品。
3、上班时间不得---，工作团结。
4、养成工作前、后用肥皂或清洁剂洗手的习惯。
5、工作时要有---的工作习惯，不可随地吐痰或在厨房---、饮食、嚼---等。
6、厨师调理热食时应戴手套，不得使用炒菜之大匙来品尝汤的味道，盒饭，应用随身配备之小汤匙，且用后立即清洗。
7、厨房工作人员定期接受健康检查，湖西社工委快餐，若经检查后发现有不适合厨房工作之---时，即予以调离，
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