吴江市神龙化工有限公司为您提供富马酸工厂。简单的不饱和二元羧酸。又称延胡索酸或富马酸。早从延胡索中发现，此外也存在于多种蘑菇和新鲜牛肉中。反---二酸与顺---二酸互为几何异构体，反---二酸加热至250-300℃转变成顺---二酸。反---二酸也能生成一元和二元酯或---，但不能生成一元酰氯。它与五---或---酰氯反应生成二元酰氯。反---二酸经---氧化生成外消旋酒石酸。
理化指标
外观:无色晶体 。
熔点:300~302℃(封管)，在165℃(17毫米---柱)升华。
熔点:299~300℃ 相对密度:1.635(20/4℃)。
溶解性:溶于水，微溶于冷水、---、---，易溶于热水，溶于---。反---二酸的化学性质与顺---二酸相似。
制备
工业上有多种方法生产反---二酸。其主要来源是在催化剂存在下将---(或---)氧化生成顺---二酸(或顺---二---)，再经异构化而得。将---(或80%的---)与过量空气在流化床或固定床反应器中进行氧化反应生成顺---二---，被循环的酸液吸收成顺---二酸。再经脱色过滤，顺---二酸在---催化剂作用下进行异构化，反应物经过滤，洗涤，干燥即得反---二酸。异构化催化剂也采用过---铵-溴化铵混合物或金属盐、胺盐、---及10-20%的---。碳水化合物如蔗糖、---、麦芽糖经黑根菌发酵也可制得反---二酸。用糖类发酵的方法，1t产品需耗粮食8t，经济上很不合算，国内研究以液体石蜡代替粮食发酵，以c16-c18含量较多的液蜡为碳源，经80-88h发酵，液蜡转化率在50%左右，提取率在50%以上。---法 以---为原料，经---氧化而得。
用途
反---二酸用于生产不饱和聚酯树脂，这类树脂的特点是耐化学腐蚀性能好，耐热性也好;反---二酸与---乙烯的共聚物是---的粘合剂，与---乙烯的共聚物是制造玻璃钢的原料，反---二酸所制得的增塑剂---，可用于与食品接触的---乙烯乳胶。该品是医药和光学漂白剂等精细化学品中间体，在医药工业中用于---药二巯基丁二酸的生产，将反---二酸用碳酸钠中和，即得到反---钠([17013-01-3])，进而用---亚铁置换得到反---二酸铁，是用于---小红血球型---的药物富血铁。该品作为一种食品添加剂--酸味剂，用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等，大多与酸味剂柠檬酸并用，反---二酸与-反应制成的单钠盐，也用作酸味调味品，还用作合成树脂、媒染剂的中间体。
应用领域
在食品中主要用于肉制品、鱼肉制品加工等。富马酸可作为酸度调节剂、酸化剂、---化助剂、腌制促进剂、香料使用。本品有强缓冲作用，以保持水溶液在ph3.0左右，并对-防霉有重要作用，同时，它有涩味，是酸味---的固体酸之一，吸收率低，有助于延长粉末制品等的保存期。当富马酸变为富马酸钠后，水溶性及风味均---。
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