济南厚地切片机有限公司为您提供淄博厚地切片机、台式切片机。羊肉片机的维护保养方法
1、羊肉切片机机箱部分正常情况下不需做维护保养,主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。
2、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀,磨刀时应先将刀片清除干净,去除刀片上的油渍。
3、根据使用情况,约一星期的时间需把护刀板拆下清洗,用湿布擦洗再用干布抹干。
4、根据使用情况,羊肉片机约一星期加油一次,每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油,半自动切片机在行程轴上加油。
5、每天使用完毕应及时进行清洗和保养,清洗前须拔掉电源,严禁用水冲洗,只能用湿布清洁
6、每次使用完毕后,需将切片三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来,清除残留物后再按原次序装回。
鲜肉切片机是一种适合切无骨肉类食品的设备,该机主要作用是把原料肉切成肉片,全自动鲜肉切片机配备不锈钢机座,造型美观,耐腐蚀,操作简单,一机多用,运行平稳,噪音低,安全卫生,易清洗,切片厚薄均衡,肉片自动打卷效果好,适合餐厅、饭店、酒楼等餐饮行业、肉类食品加工厂、食堂。
鲜肉切片机使用注意事项:
1、切肉片前把肉片先拿去急冻,之后把冻肉拿出来放得稍微软和一些再进行切肉片,效果会---。
2、切的肉薄厚不均匀是因为人工推送肉块的用力不均匀造成的,正确的操作方法是沿着从左往右沿着刀片转速方向均匀用力即可。
3、注意拆刀片或换刀片,不需要拆刀片上的螺丝,只需将拆刀片的旋钮按顺时针方向旋转,即可拆下。
4、鲜肉切片机推肉的推板可单独清洗。
5、清洗时注意不要让插头和机身进水。
单卷切片机,及立式和圆盘刀等机型之优点研发制造,肉卷无需解冻,切完不剩肉头,---进口免磨刀片,更安全、不连刀,牛肉、羊肉、板筋任意切,换肉---机,卷型整齐美观,易包装、---,是超市、家庭、火锅店、中小型批发商
使用冻肉切片机如何安全操作和操作时需要注意的事项:
一、安全操作规范
开机前检查设备:
1、电源线、插头、插座完好;
2、安全装置、各操作开关正常;
3、设备稳固,各零部件无松动;
4、确认无异常后,启动设备试运行,再进行作业。
使用规范:
1、调整好要切肉的厚度,把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。
2、冻肉切割温度在-2-4度之间。
3、打开电源后,先启动刀盘,再启动左右摆动。
4、运转时手不要直接靠近刀片,易造成---伤害。
5、发现切割困难,停机检查刀刃口,用磨刀器磨利刀片。
6、停机后需拔下电源插头,并挂在设备的固定位上。
7、每周需在摆动导杆上加润滑油,用磨刀器磨利刀片。
8、严禁用水直接冲洗设备!机器要---接地。
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