700红烧肉杀菌锅烤鸡背杀菌锅卤制品杀菌锅衡石机械

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杀菌锅的作用是为罐藏食品的高温杀菌提供环境，能在---的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌，其必须有---的热分布性，即在杀菌时，容器内的任意一点温度与平均温度相差值应符合要求。如果某点的温度低于平均温度，那么该点就不能达到预定的杀菌f值，这个点附近的食品就无法达到杀菌要求。热分布均匀是衡量杀菌锅的重要技术指标，可以通过热分布测定仪对其进行测定评估。

700红烧肉杀菌锅 烤鸡背杀菌锅 卤制品杀菌锅衡石机械产品特点：
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。

2.自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。

3.高温短时间双锅交叉---，节约时间、节约能源、省人工。

4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。

5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌度高。

6.测量f值功能。

7.根据不同产品设定多种专职---公式。
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