扒鸡延长保质期食品杀菌设备 水浴杀菌锅 杀菌釜

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水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热---。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。
杀菌锅应用价值：
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本---降低，而商品的保质期长可达到18个月，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得---、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得-利润。
水浴杀菌锅特点
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点，而且比双层杀菌锅提高1倍的产量，节约能源和时间，为用户节约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向，温度均匀无死角。
3.高温短时间双锅交叉---，节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制，无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度，杀菌度高。
6.测量f值功能。
7.根据不同产品设定多种专职---公式。
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