机器简介：
液压式饸饹面机是根据传统饸饹的压制原理设计，由齿轮式液压泵.电动机.压力轴承等部件结合而成.
优点一：比传统机械螺旋式机器，-，挤压密度大，成品效果是传统机器的五倍.
优点二：压制出的面条光滑劲道.柔软有弹性久煮不断.口感细腻滑爽，味香浓郁。
优点三：体积小，噪音低，安装方便。操作简单，使用方便，无需任何培训，-。使用照明电，使用时只要把机器放在灶台上，不需要任何紧固件，只许将电线插头插到插座上即可.
技术参数
配用动力：220v 1.5kw
主轴转速：320rpm
效率：30kg/h
机器重量：40kg
外形尺寸：300×900×550mm
模具直径：72mm
皮带型号：a1700-a1727
面条规格：2.5mm、3mm、2.5×10mm
工作原理
由槽轮传动带动绞龙输送及挤压，将和好软硬适宜的面团，投入料口经成型模孔挤压出来即成面条，同时将面条落入滚沸的锅内即成。
使用及操作
1.接电试车：先将模板，三角带卸下，再接电点动，确定电机转向后按箭头 示，装上三角带并合闸试转一分钟再装模板，如转向接反时有损坏模板的危险。
2.机器检查：开机前必须检查机件部位是否正常，螺丝有无松动，接地线必须装好。
3.调动机头：
关机前后位置的调动：松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。
高低位置的调动：立柱套制动螺丝松动后，再慢慢松动挡圈，固定螺丝，即可上 下调整机头。
4.模板拆卸：首先注意旋向，应与槽轮转向相同，用力扭动，如用手拧不动时，可用扳手扳动。
5.拆卸护罩盖板：首先松动螺丝，用手打开盖板，调动三角带松紧。
6.面条和制：把 粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团，揉捏离手，切成适当小块，滚上干面粉待用其它食用面粉、杂粮面亦可。若揉捏不到，则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。
7.投料操作：开机试转一分钟，即可进行投料压面，将和好的待用面条，陆续投入进料口，经绞龙挤压的面条，直接压入滚沸的锅中，压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下，粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。
8.洗刷清理：取下模板卸出绞龙。
9.防锈保养：清洗完毕后应在绞龙部连接孔中涂抹食用油，清洗完毕后绞龙复位，在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油，各转动部位要经常加注机油，以使转动灵活，防止锈蚀。
10.调节三角带：三角带打滑或过紧时，将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离。
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