电加热导热油夹层锅

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夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工
也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等
是食品加工提高、缩短时间、---劳动条件的---设备
夹层锅分类：
1、容积分为：50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l
2、结构分为：可倾式、立式结构。
3、搅拌分为：普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。
4、加热方式：电加热、蒸汽加热、燃气加热。
5、密封方式：无盖式、平盖式。
电加热导热油夹层锅相比普通夹层锅，有可控温、加热速度快等优点
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