北京中研华泰信息技术研究院为您提供餐馆酒楼市场-分析与前景预测报告2019-2025年。
中国餐馆酒楼市场---分析与前景预测报告2019-2025年
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【报告编号】: 266679
【出版机构】: 中研华泰研究院
【出版日期】: 2019年8月
【交付方式】: emil电子版或特快专递
【报告价格】: [纸质版]:6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元
【电话订购】: 010-56231698 微信 15092672381
【在线咨询】:2643395623
【联系人员】: 刘亚
---部分 行业发展现状
---章 餐馆酒楼业概述
---节 餐馆酒楼业的概念与分类
一、餐馆酒楼的定义
二、餐馆酒楼的分类
第二节 餐馆酒楼业的性质和特点
一、现---馆酒楼的基本性质
二、现---馆酒楼的基本特点
第三节 餐馆酒楼发展的影响因素分析
第四节 中国餐馆酒楼行业发展的特点分析
一、现代化和网络化进程将进一步加快
二、集团化经营
三、品牌化发展
四、经济型餐馆酒楼加速发展,差异化将成为竞争焦点和发展趋势
第二章 全球餐馆酒楼业分析
---节 国际餐馆酒楼业的发展综述
一、国际餐馆酒楼业的发展特点及影响因素
二、2019年餐馆酒楼业呈现回暖迹象
三、2019年餐馆酒楼平均---走势
四、2019年餐馆酒楼业价格指数
五、2019年餐馆酒楼价格走势分析
六、餐馆酒楼业采取措施吸引亚洲游客
第二节 国际宾馆餐馆酒楼业的管理综述
一、国际餐馆酒楼集团的管理模式分析
二、国际宾馆餐馆酒楼业管理的主要特点
三、西方餐馆酒楼业引入全面管理
四、国外饭店集团介入的管理形式
五、国际---餐馆酒楼经营管理的几大趋势
第三节 欧洲餐馆酒楼业
一、欧洲餐馆酒楼业发展特色盘点
二、2019年欧洲餐馆酒楼业经营情况渐趋好转
三、2019年德国餐馆酒楼业发展状况简述
四、2019年法国餐馆酒楼业实现平稳增长
五、英国餐馆酒楼业对2019年行业发展的展望
第四节 美国餐馆酒楼业
一、美国餐馆酒楼业发展的成功经验总结
二、美国餐馆酒楼业踏上联姻之路
三、2019年美国餐馆酒楼行业分销状况分析
四、美国餐馆酒楼采取多种措施吸引---旅客
第五节 亚太地区餐馆酒楼业
一、亚太地区餐馆酒楼业基本发展情况
二、2018年亚太地区餐馆酒楼业经营状况
三、2019年亚太地区餐馆酒楼业经营状况
四、香港餐馆酒楼行业发展概况
五、受益旅游业增长泰国餐馆酒楼业重新提价
第三章 2017-2019年餐馆酒楼关联产业分析
---节 旅游业发展分析
一、欧债危机对旅游市场的影响分析
二、我国旅游资源开发分析
三、我国旅游规划现状特征分析
四、我国旅游市场需求预测分析
五、我国旅游市场网络营销---与管理分析
六、2019年中国游客数量预测
第二节 餐饮业发展分析
一、欧债危机冲击下我国餐饮业发展分析
二、餐饮业连续18年保持两位数增长
三、我国餐饮业改革开放30年的经验启示
四、未来五年餐饮业力争实现年均18%的增速
五、餐饮业集体“用功”吸引资本
六、我国特许经营餐饮业的现状及问题分析
七、未来餐饮业发展前景分析
第三节 会展业发展分析
一、会展与餐馆酒楼业互动发展模式
二、2019年会展经济迎来新的发展机遇
三、提升会展业竞争力路径分析
四、会展业在经济发展中的---作用
五、我国实现会展与餐馆酒楼互动发展的对策
六、未来中国会展业发展趋势预测
第四章 2017-2019年中国餐馆酒楼业市场发展分析
---节 中国餐馆酒楼行业发展的历史与现状
一、中国餐馆酒楼业发展历史
二、中国---餐馆酒楼规模与增长速度分析
三、中国餐馆酒楼的区域分布与发展状况
四、中国餐馆酒楼市场结构分析
第二节 2019年中国餐馆酒楼业发展分析
一、2019年中国餐馆酒楼业------
二、---餐馆酒楼入住率下跌旅游---
三、我国餐馆酒楼业-二三线城市
四、餐馆酒楼信息化竞争加剧智能化已定局
五、餐馆酒楼订单急速下滑 ---餐饮行业或面临洗牌
第三节 2019年中国餐馆酒楼业发展分析
一、我国餐馆酒楼---市场供给量
二、国内推出“---退房”的餐馆酒楼不断增加
第四节 餐馆酒楼业的集---展分析
一、集群理论---发展情况
二、餐馆酒楼业集群的形成与发展
三、餐馆酒楼业集群优势和竞争力提升分析
第五节 餐馆酒楼行业信息化的方向与建议
一、餐馆酒楼行业信息化方向
二、餐馆酒楼信息化建议
第五章 我国餐馆酒楼业的消费者分析
---节 餐馆酒楼消费者分析
一、消费者构成
二、消费行为
第二节 餐馆酒楼消费者评价与选择
一、消费者认知
二、消费心理与消费趋势
第三节 中国商务客人的餐馆酒楼消费行为分析
一、商务客人的群体特征
二、影响餐馆酒楼商务客人的消费行为的因素分析
三、商务客人的消费行为理论分析
第六章 部分城市餐馆酒楼业发展分析
---节 2019年北京餐馆酒楼业发展分析
一、北京餐馆酒楼业市场---特点
二、2019年北京餐馆酒楼开发项目情况
三、2019年北京餐馆酒楼供需分析
四、2019年北京餐馆酒楼发展分析
五、北京---餐馆酒楼市场价格分析
六、北京餐馆酒楼业市场竞争态势分析
第二节 2019年上海餐馆酒楼业发展分析
一、上海现无声餐厅
二、上海业界:转型速度和---决定---饭店未来
三、上海---餐馆酒楼业市场分析
四、上海餐馆酒楼业将受益于---博效应
五、上海四大露天餐厅分析
六、2019年餐馆酒楼供给分析
第三节 2019年深圳餐馆酒楼业发展分析
一、深圳---餐馆酒楼客房的市场需求仍然十分旺盛
二、2019年深圳---餐馆酒楼群格局分析
三、目前深圳餐馆酒楼业现状
四、2019年深圳餐馆酒楼业的商机
五、深圳餐馆酒楼业未来规划
第四节 2019年广州餐馆酒楼业发展分析
一、广州餐馆酒楼业的发展历程
二、2019年广州---餐馆酒楼供应分析
三、2019年广州餐馆酒楼经营状况分析
四、广州---餐馆酒楼价格分析
五、2019年广州---餐馆酒楼发展预测
第二部分 行业竞争格局
第七章 餐馆酒楼行业竞争分析
---节 现---馆酒楼业的市场竞争分析
一、产品的开拓和发展分析
二、市场竞争中的价格分析
三、市场竞争中的营销分析
四、竞争中的人员素质分析
五、2019年餐馆酒楼品牌扩张分析
六、2019年餐馆酒楼业竞争力分析
第二节 2019年餐馆酒楼竞争分析
一、2019年餐馆酒楼市场竞争情况分析
二、2019年餐馆酒楼市场竞争形势分析
第三节 2019-2025年中国餐馆酒楼行业竞争分析及预测
一、2019-2025年集中度分析及预测
二、2019-2025年swot分析及预测
三、2019-2025年进入退出状况分析及预测
四、2019-2025年生命周期分析及预测
第八章 餐馆酒楼企业竞争策略分析
---节 餐馆酒楼市场竞争策略分析
一、2019年餐馆酒楼市场增长潜力分析
二、2019年餐馆酒楼主要潜力项目分析
三、现有餐馆酒楼竞争策略分析
四、餐馆酒楼潜力项目竞争策略选择
五、典型企业项目竞争策略分析
第二节 餐馆酒楼企业竞争策略分析
一、欧债危机对餐馆酒楼行业竞争格局的影响
二、欧债危机后餐馆酒楼行业竞争格局的变化
三、2019-2025年我国餐馆酒楼市场竞争趋势
四、2019-2025年餐馆酒楼行业竞争格局展望
五、2019-2025年餐饮行业竞争策略分析
六、2019-2025年餐馆酒楼企业竞争策略分析
第九章 餐馆酒楼重点企业竞争分析
---节 真功夫
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2017-2019年经营状况
四、2019-2025年发展战略
第二节 永和大王
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2017-2019年经营状况
四、2019-2025年发展战略
第三节 开封---楼
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2017-2019年经营状况
四、2019-2025年发展战略
第四节 毛家饭店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2017-2019年经营状况
四、2019-2025年发展战略
第五节 上海老饭店
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2017-2019年经营状况
四、2019-2025年发展战略
第六节 湘鄂情
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2017-2019年经营状况
四、2019-2025年发展战略
第七节 龙门大酒楼
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2017-2019年经营状况
四、2019-2025年发展战略
第八节 全聚德
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2017-2019年经营状况
四、2019-2025年发展战略
第九节 -
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2017-2019年经营状况
四、2019-2025年发展战略
第十节 中山海港大酒楼
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、2017-2019年经营状况
四、2019-2025年发展战略
第三部分 行业前景预测
第十章 餐馆酒楼行业发展趋势分析
---节 中国餐馆酒楼业管理发展趋势
一、餐馆酒楼管理向人性化发展
二、餐馆酒楼工作人员的职业化
三、餐馆酒楼发展的可持续化
四、餐馆酒楼市场竞争的品牌化
五、餐馆酒楼服务的定制化
六、餐馆酒楼营销的网络化
七、餐馆酒楼组织结构的扁平化
八、餐馆酒楼产业组织的集团化
九、餐馆酒楼设施设备的科技化
第二节 中国餐馆酒楼业营销的趋势预测
一、竞合营销趋势
二、分众营销趋势
三、品牌营销趋势
四、网络营销趋势
五、服务营销趋势
六、体验营销趋势
七、营销网络的普遍化
八、客人档案的普遍建立
九、弹性供给的普遍化和产出效益的科学管理
第三节 2019-2025年餐馆酒楼市场趋势分析
一、2017-2019年餐馆酒楼市场趋势总结
二、2019-2025年餐馆酒楼发展趋势分析
三、2019-2025年餐馆酒楼市场发展空间
四、2019-2025年餐馆酒楼产业政策趋向
五、2019-2025年餐馆酒楼价格走势分析
第四节 2019-2025年餐馆酒楼市场预测
一、2019-2025年餐馆酒楼市场结构预测
二、2019-2025年餐馆酒楼市场需求前景
三、2019-2025年餐馆酒楼市场价格预测
四、2019-2025年餐馆酒楼行业集中度预测
第四部分 投资价值评估
第十一章 餐馆酒楼行业投资现状分析
---节 2018年餐馆酒楼行业投资情况分析
一、2018年总体投资及结构
二、2018年投资规模情况
三、2018年投资增速情况
四、2018年分行业投资分析
五、2018年分地区投资分析
六、2018年外商投资情况
第二节 2019年餐馆酒楼行业投资情况分析
一、2019年总体投资及结构
二、2019年投资规模情况
三、2019年投资增速情况
四、2019年分行业投资分析
五、2019年分地区投资分析
六、2019年外商投资情况
第十二章 餐馆酒楼行业投资环境分析
---节 经济发展环境分析
一、2017-2019年我国宏观经济运行情况
二、2019-2025年我国宏观经济形势分析
三、2019-2025年投资趋势及其影响预测
第二节 政策法规环境分析
一、2019年餐馆酒楼行业政策环境
二、2019年国内宏观政策对其影响
三、2019年行业产业政策对其影响
第三节 社会发展环境分析
一、国内社会环境发展现状
二、2019年社会环境发展分析
三、2019-2025年社会环境对行业的影响分析
第十三章 餐馆酒楼行业投资机会与风险
---节 餐馆酒楼行业投资效益分析
一、2017-2019年餐馆酒楼行业投资状况分析
二、2017-2019年餐馆酒楼行业投资效益分析
三、2019-2025年餐馆酒楼行业投资趋势预测
四、2019-2025年餐馆酒楼行业的投资方向
五、2019-2025年餐馆酒楼行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第二节 影响餐馆酒楼行业发展的主要因素
一、2019-2025年影响餐馆酒楼行业运行的有利因素分析
二、2019-2025年影响餐馆酒楼行业运行的稳定因素分析
三、2019-2025年影响餐馆酒楼行业运行的不利因素分析
四、2019-2025年我国餐馆酒楼行业发展面临的挑战分析
五、2019-2025年我国餐馆酒楼行业发展面临的机遇分析
第三节 餐馆酒楼行业投资风险及控制策略分析
一、2019-2025年餐馆酒楼行业市场风险及控制策略
二、2019-2025年餐馆酒楼行业政策风险及控制策略
三、2019-2025年餐馆酒楼行业经营风险及控制策略
四、2019-2025年餐馆酒楼同业竞争风险及控制策略
五、2019-2025年餐馆酒楼行业其他风险及控制策略
第十四章 餐馆酒楼行业投资战略研究
---节 餐馆酒楼行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、业务组合战略
三、区域战略规划
四、产业战略规划
五、营销品牌战略
六、竞争战略规划
第二节 对餐馆酒楼品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、餐馆酒楼实施品牌战略的意义
三、餐馆酒楼企业品牌的现状分析
四、餐馆酒楼企业的品牌战略
五、餐馆酒楼品牌战略管理的策略
第三节 餐馆酒楼行业投资战略研究
一、2018年餐馆酒楼行业投资战略
二、2019年餐馆酒楼行业投资战略
三、2019-2025年餐馆酒楼行业投资战略
四、2019-2025年细分行业投资战略
第十五章 餐馆酒楼业发展的主要策略
---节 欧债危机对餐馆酒楼业影响及对策
一、影响表现
二、2019年预期
三、应对策略
第二节 中国餐馆酒楼企业跨国经营的战略分析
一、战略资源与---能力是构建跨国竞争优势的基础
二、中国餐馆酒楼企业跨国经营的---能力
三、对餐馆酒楼企业跨国经营---能力的战略分析
第三节 我国餐馆酒楼业持续改进的对策分析
一、波多里奇奖的基本内涵
二、波多里奇---绩效准则的评价内容
三、波多里奇---绩效准则的修订
四、新准则对我国餐馆酒楼业管理的启示
第四节 餐馆酒楼经营品牌战略分析
一、形象设计
二、服务构建
三、品牌推广
四、维护发展
第五节 我国餐馆酒楼吸引入境商务旅游者的策略
一、研究方法
二、结果分析
三、餐馆酒楼吸引入境商务旅游者的策略
部分图表目录:
图表:国际餐馆酒楼管理集团管理餐馆酒楼的区域布局与地区主要因素的相关性
图表:国际餐馆酒楼管理集团管理餐馆酒楼点轴布局示意图
图表:10家国际餐馆酒楼管理集团管理餐馆酒楼区域分布情况表
图表:目前全球各类连锁餐馆酒楼所占的比重
图表:全球各地区连锁餐馆酒楼客房所占比例
图表:2019年10家国际管理集团在国内管理餐馆酒楼和客房情况表
图表:1982-2019年10家国际餐馆酒楼管理集团在中国内地餐馆酒楼数量扩张图
图表:1981-2019年10家国际餐馆酒楼管理集团管理餐馆酒楼发展情况表
图表:2017-2019年31省市旅游接待人数、旅游收入平均值
图表:2019年31省市4a景点数
图表:2019年31省市单位面积机场数
图表:1993-2016中国出境旅游人次数
图表:1995-2019年中国入境旅游人次数及分布
图表:1980-2019年我国旅游市场需求研究文献统计图
图表:2017-2019年中国---餐馆酒楼市场规模
图表:2019年中国五大地区餐馆酒楼数量分布
图表:2019年中国餐馆酒楼级别市场结构
图表:2019年中国经济型餐馆酒楼各类住客比例图
图表:2017-2019年中国经济型连锁餐馆酒楼数量增长情况
图表:2017-2019年中国经济型连锁餐馆酒楼客房数增长情况
图表:2019年七大经济型餐馆酒楼开业餐馆酒楼数及客房数比较
图表:2019年七大经济型餐馆酒楼平均---比较
图表:1997-2019年锦江之星历年开店数
图表:2017-2019年---餐馆酒楼供应结构图
图表:2017-2019年北京各---餐馆酒楼接待住宿者情况图
图表:2019年三---含以上餐馆酒楼价格情况表
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