2019年食品制造安全检测研究分析及发展趋势预测报告

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【报告编号】 2595615

【报告名称】 2019-2025年中国食品制造安全检测行业发展全面-与未来趋势分析报告

【优 惠 价】 8600元　可提供增税专票

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【详细内容】

　　食品安全检测是按照指标来检测食品中的---，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、---*等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向-、连续化和自动化的方向发展。

　　《2019-2025年中国食品制造安全检测行业发展全面-与未来趋势分析报告》主要研究分析了食品制造安全检测行业市场运行态势并对食品制造安全检测行业发展趋势作出预测。报告首先介绍了食品制造安全检测行业的相关知识及---发展环境，然后对食品制造安全检测行业运行数据进行了剖析，同时对食品制造安全检测产业链进行了梳理，进而详细分析了食品制造安全检测市场竞争格局及食品制造安全检测行业---企业，---对食品制造安全检测行业发展前景作出预测，给出针对食品制造安全检测行业发展的**建议和策略。《2019-2025年中国食品制造安全检测行业发展全面-与未来趋势分析报告》提供了可供参考的具有借鉴意义的发展建议。

　　《2019-2025年中国食品制造安全检测行业发展全面-与未来趋势分析报告》的整个研究工作是在系统总结前人研究成果的基础上，密切联系---食品制造安全检测市场运行状况和技术发展动态，围绕食品制造安全检测产业的发展态势及前景、技术现状及趋势等多方面多角度分析得出的研究结果。

　　《2019-2025年中国食品制造安全检测行业发展全面-与未来趋势分析报告》在具体研究中，采用定性与定量相结合、理论与实践相结合的方法。一方面充分运用**、**、食品制造安全检测相关行业协会的数据资料进行定量分析。另一方面，以食品制造安全检测企业和主要的交易市场为目标，采取多次询问比较的方式进行市场调查。

第．一章 食品制造安全检测行业现状分析

　　1.1 食品制造行业现状

　　　　1.1.1 食品制造行业发展---

　　　　1.1.2 食品制造行业发展规模及增长情况

　　　　　　1食品制造企业数量

　　　　　　2食品制造行业规模及增长情况

　　　　　　3食品行业进出口情况

　　1.2 食品安全问题及其影响

　　　　1.2.1 食品安全事件回顾

　　　　1.2.2 食品安全主要问题分析

　　　　1.2.3 食品安全问题主要原因

　　　　1.2.4 食品安全问题产生的影响

　　1.3 食品安全检测现状与趋势

　　　　1.3.1 食品安全检测现状分析

　　　　1.3.2 食品安全检测技术水平

　　　　　　1生物芯片技术

　　　　　　1基因芯片技术

　　　　　　2蛋白质芯片技术

　　　　　　2食品快速检测技术

　　　　　　1发展快速、准确的食品检测技术

　　　　　　2扩大快速检测技术应用范围

　　　　　　3提高快速检测技术复杂样品的检测能力

　　　　　　4加快快速检测技术研究

　　　　1.3.3 食品安全检测发展趋势

第二章 食品安全检测仪器行业pest分析

　　2.1 行业---法律环境分析p

　　　　2.1.1 行业**管制

　　　　　　1发达食品安全---体制

　　　　　　2我国食品安全---体制现状

　　　　2.1.2 行业-

　　　　　　1食品安全-

　　　　　　2食品安全标准

　　　　　　3食品安全检测仪器政策

　　　　2.1.3 行业发展规划

　　2.2 行业经济环境分析e

　　　　2.2.1 国内经济增长

　　　　2.2.2 居民收入水平

　　　　2.2.3 城镇化水平

　　2.3 行业社会环境分析s

　　　　2.3.1 居民消费结构

　　　　　　1居民消费结构状况

　　　　　　2居民消费结构特征

　　　　2.3.2 居民食品安全意识

　　　　　　1食品安全知识知晓率

　　　　　　2食品安全认知态度

　　　　　　3食品安全行为方式

　　　　　　4食品安全认知途径

　　　　2.3.3 企业自身整顿意识

　　2.4 行业技术环境分析t

　　　　2.4.1 对技术研发的支持

　　　　　　1科学仪器基础研究专项

　　　　　　2重大科学仪器设备开发专项

　　　　　　3科技支撑计划科学仪器研究与开发计划

　　　　　　4---

　　　　　　5973计划

　　　　　　6火炬计划成果推广计划

　　　　　　7科学仪器设备高技术产业化专项

　　　　2.4.2 行业自主---的突破

　　　　2.4.3 行业新产品与新技术动向

　　2.5 环境对食品安全检测仪器的影响分析

第三章 食品安全检测仪器行业发展总体状况

　　3.1 食品安全检测仪器行业发展概况

　　3.2 食品安全检测仪器行业市场-

　　　　3.2.1 行业供需情况

　　　　　　1行业需求规模及增长情况

　　　　　　2所属行业供给情况

　　　　　　3行业进出口情况

　　　　3.2.2 行业发展特点

　　3.3 食品安全检测仪器采购情况分析

　　　　3.3.1 行业采购模式

　　　　3.3.2 行业---动向

　　　　3.3.3 行业中标结果

　　3.4 食品安全检测仪器行业发展趋势

　　　　3.4.1 行业趋势预测分析

　　　　　　1行业机遇与威胁

　　　　　　1行业面临的机遇

　　　　　　2行业面临的威胁

　　　　　　2未来市场空间预测

　　　　3.4.2 行业发展趋势预测

第四章 食品安全检测仪器行业竞争状况分析

　　4.1 国际食品安全检测仪器市场竞争分析

　　　　4.1.1 国际市场发展概况

　　　　　　1国际食品安全检测管理体制汇总

　　　　　　2国际食品安全检测仪器扶持政策

　　　　4.1.2 国际市场竞争格局

　　　　　　1国际食品安全检测仪器市场竞争

　　　　　　2美国食品安全检测行业竞争分析

　　　　　　3欧盟食品安全检测仪器竞争分析

　　　　　　4日本食品安全检测仪器竞争分析

　　　　4.1.3 国际市场发展趋势

　　4.2 国际食品安全检测仪器主要企业分析

　　　　4.2.1 美国安捷伦agilent

　　　　　　1企业发展概况

　　　　　　2企业服务体系

　　　　　　3企业产品类别

　　　　　　4企业在华投资布局

　　　　4.2.2 美国莱伯泰科lab tech

　　　　　　1企业发展概况

　　　　　　2企业服务体系

　　　　　　3企业产品类别

　　　　　　4企业在华投资布局

　　　　4.2.3 美国赛默飞世尔thermo fisher scientific

　　　　　　1企业发展概况

　　　　　　2企业服务体系

　　　　　　3企业产品类别

　　　　　　4企业在华投资布局

　　　　4.2.4 美国珀金埃尔默perkin elmer

　　　　　　1企业发展概况

　　　　　　2企业服务体系

　　　　　　3企业产品类别

　　　　　　4企业在华投资布局

　　　　4.2.5 日本岛津shimadzu

　　　　　　1企业发展概况

　　　　　　2企业服务体系

　　　　　　3企业产品类别

　　　　　　4企业在华投资布局

　　　　4.2.6 其他国际主要企业

　　　　　　1美国沃特世waters公司

　　　　　　2美国ab sciex公司

　　4.3 国内食品安全检测仪器市场竞争分析

　　　　4.3.1 行业五力竞争分析

　　　　　　1行业内部竞争激烈

　　　　　　2行业上游议价能力

　　　　　　3行业下游议价能力

　　　　　　4行业潜在进入者威胁

　　　　　　5行业替代品威胁

　　　　4.3.2 行业整体布局分析

　　　　　　1食品检测行业整体布局

　　　　　　2食品制造行业整体布局

　　　　　　3食品检测实验室布局

　　　　　　4食品检测仪器行业布局

　　　　　　5食品可追溯系统布局

　　4.4 国内食品安全检测仪器市场区域布局

　　　　4.4.1 食品安全检测仪器重点区域分析

　　　　　　1环渤海区域

　　　　　　2长三角区域

　　　　　　3珠三角区域

　　　　4.4.2 食品安全检测仪器重点城市分析

　　　　　　1食品安全检测仪器重点城市发展特征

　　　　　　2北京市食品安全检测仪器发展分析

　　　　　　3上海市食品安全检测仪器发展分析

　　　　　　4广州市食品安全检测仪器发展分析

　　　　　　5深圳市食品安全检测仪器发展分析

　　4.5 食品安全检测仪器并购重组整合分析

　　　　4.5.1 行业并购整合特征

　　　　4.5.2 行业并购整合动向

　　　　4.5.3 行业并购整合趋势

第五章 食品安全检测仪器行业细分市场-

　　5.1 食品安全检测仪器行业产品分类

　　5.2 食品安全检测通用仪器市场-

　　　　5.2.1 光谱仪市场-

　　　　　　1光谱仪概述

　　　　　　2光谱仪应用现状

　　　　　　3光谱仪细分产品市场

　　　　　　1原子吸收光谱仪aas

　　　　　　2原子荧光光谱仪afs

　　　　　　3近红外光谱仪

　　　　　　4可见分光光度计

　　　　　　4光谱仪市场竞争格局

　　　　　　5光谱仪市场发展趋势

　　　　5.2.2 色谱仪市场-

　　　　　　1色谱仪概述

　　　　　　2色谱仪应用现状

　　　　　　3色谱仪细分产品市场

　　　　　　1气相色谱仪市场gc

　　　　　　2---液相色谱仪市场hplc

　　　　　　3凝胶渗透色谱仪市场gpc

　　　　　　4色谱仪市场竞争格局

　　　　　　5色谱仪市场发展趋势

　　　　5.2.3 质谱仪市场-

　　　　　　1质谱仪概述

　　　　　　2质谱仪发展历程

　　　　　　3质谱仪在食品行业中的应用

　　　　　　1气质联用gc-ms

　　　　　　2液质联用lc-ms

　　　　　　4质谱仪市场发展趋势

　　　　5.2.4 其它仪器市场-

　　　　　　1能谱和射线分析仪器

　　　　　　2电化学仪器

　　　　　　3生命科学仪器

　　5.3 按用途分类细分产品市场-

　　　　5.3.1 -残留检测仪器市场-

　　　　　　1-残留及其危害

　　　　　　2-残留检测仪器需求

　　　　　　3主要-残留检测仪器应用现状

　　　　　　1有机氯农残检测仪

　　　　　　2有机磷农残检测仪器

　　　　　　4-残留检测仪器市场竞争格局

　　　　　　5-残留检测仪器市场发展趋势

　　　　5.3.2 食品有毒---检测仪器市场-

　　　　　　1食品中有毒---及危害

　　　　　　2食品有毒---检测方法

　　　　　　3食品有毒---检测设备需求

　　　　　　4食品有毒---检测设备市场格局

　　　　　　5食品有毒---检测设备市场前景展望

　　　　5.3.3 致病菌、微生物检测仪器市场-

　　　　　　1致病菌、微生物检测的意义

　　　　　　2致病菌、微生物检测的范围

　　　　　　3致病菌、微生物主要检测技术

　　　　　　1生化检测技术的应用

　　　　　　2免疫学技术的应用

　　　　　　3代谢学技术的应用

　　　　　　4分子生物学技术的应用

　　　　　　5仪器法在检测中的应用

　　　　　　4致病菌、微生物检测仪器市场现状

　　　　　　5致病菌、微生物检测仪器市场前景展望

　　　　5.3.4 **食品检测仪器市场-

　　　　　　1**食品发展现状及危害

　　　　　　2**食品检测技术与发展

　　　　　　1**食品检测技术分类

　　　　　　2**食品检测方法比较

　　　　　　3**食品检测技术应用

　　　　　　3**食品检测仪器需求分析

　　　　　　1用于制备dna样品的仪器设备

　　　　　　2用于基因扩增、分离、分析、检定的仪器设备

　　　　　　4**食品检测仪器市场格局

　　　　　　5**食品检测仪器市场前景展望

　　　　5.3.5 农产品品质和营养成分分析仪器市场-

　　　　　　1农产品生产与检测现状分析

　　　　　　2农产品品质和营养成分主要分析仪器

　　　　　　1定氮仪

　　　　　　2旋光仪

　　　　　　3近红外光谱分析仪

　　　　　　4其它检测仪器

　　　　　　3农产品品质和营养成分分析仪器市场格局

　　　　　　4农产品品质和营养成分分析仪器市场前景展望

　　　　5.3.6 食品安全快速检测仪器市场-

　　　　　　1食品安全快速检测仪器市场现状

　　　　　　2主要快速检测技术与仪器发展分析

　　　　　　1免疫分析方法与仪器

　　　　　　2生物传感器

　　　　　　3特种电化学传感器

　　　　　　4酶的抑制法与仪器

　　　　　　5基于---的分子光谱法的速测仪器

　　　　　　6生物芯片、微缩芯片实验室和便携式微流控芯片系统

　　　　　　7激光拉曼光谱、深紫外光谱及近红外光谱分析技术与仪器

　　　　　　8离子迁移质谱仪和小型化飞行时间质谱仪

　　　　　　3食品安全检测快速检测仪器需求趋势

　　　　5.3.7 其它食品安全检测仪器市场-

　　　　　　1食品包装检测仪器市场-

　　　　　　2实验室仪器设备市场-

　　　　　　3-、渔药残留检测仪器市场-

　　　　　　4食品冷链配送测试仪器市场-

第六章 食品安全检测仪器行业需求分析

　　6.1 食品安全检测仪器主要需求客户分析

　　6.2 食品安全检测机构对食品安全检测仪器需求分析

　　　　6.2.1 食品安全检测行业发展规模及增长情况

　　　　6.2.2 检测机构对食品安全检测仪器的需求现状

　　　　　　1**检测机构需求分析

　　　　　　2第三方检测机构需求分析

　　　　6.2.3 检测机构对食品安全检测仪器的需求趋势

　　6.3 食品加工企业内部对食品安全检测仪器需求分析

　　　　6.3.1 乳制品行业对检测仪器的需求现状与趋势

　　　　　　1乳制品行业发展现状分析

　　　　　　2乳制品行业检测需求分析

　　　　　　1乳制品安全问题

　　　　　　2乳制品行业主要检测项目

　　　　　　3乳制品安全检测现状

　　　　　　3乳制品行业检测仪器配置需求

　　　　　　4乳制品行业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.2 食品添加剂行业对检测仪器的需求现状与 趋势

　　　　　　1食品添加剂行业发展现状分析

　　　　　　2食品添加剂行业检测需求分析

　　　　　　1食品添加剂安全问题

　　　　　　2食品添加剂行业主要检测项目

　　　　　　3食品添加剂检验检测现状分析

　　　　　　3食品添加剂行业检测仪器配置需求

　　　　　　4食品添加剂行业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.3 肉类加工行业对检测仪器的需求现状与趋势

　　　　　　1肉类加工行业发展现状分析

　　　　　　2肉制品行业检测需求分析

　　　　　　1肉制品安全问题

　　　　　　2肉制品行业主要检测项目

　　　　　　3肉制品安全检测现状

　　　　　　3肉类加工行业检测仪器配置需求

　　　　　　4肉类加工行业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.4 饮料行业对检测仪器的需求现状与趋势

　　　　　　1饮料行业发展现状分析

　　　　　　2饮料行业检测需求分析

　　　　　　1饮料行业安全问题

　　　　　　2饮料行业主要检测项目

　　　　　　3饮料安全检测现状

　　　　　　3饮料行业检测仪器配置需求

　　　　　　4饮料行业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.5 食用植物**业对检测仪器的需求现状与 趋势

　　　　　　1食用植物**业发展现状分析

　　　　　　2食用植物**业检测需求分析

　　　　　　1食用植物油安全问题

　　　　　　2食用植物**业主要检测项目

　　　　　　3食用植物油安全检测现状

　　　　　　3食用植物**业对检测仪器配置需求

　　　　　　4食用植物**业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.6 水产品工业对检测仪器的需求现状与 趋势

　　　　　　1水产品工业发展现状分析

　　　　　　2水产品工业检验检测需求

　　　　　　1水产品安全问题

　　　　　　2水产品主要检测项目

　　　　　　3水产品安全检测现状

　　　　　　3水产品工业对检测仪器配置需求

　　　　　　4水产品工业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.7 粮食加工行业对检测仪器的需求现状与趋势

　　　　　　1粮食加工行业发展现状分析

　　　　　　2粮食加工行业检验监测需求

　　　　　　1粮食加工产品安全问题

　　　　　　2粮食加工行业主要检测项目

　　　　　　3粮食加工产品安全检测现状

　　　　　　3粮食加工行业对检测仪器配置需求

　　　　　　4粮食加工行业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.8 酿酒行业对检测仪器的需求现状与趋势

　　　　　　1酿酒行业发展现状分析

　　　　　　2酿酒行业检验检测需求

　　　　　　1酒类产品安全问题

　　　　　　2酒类产品主要检测项目

　　　　　　3酒类产品安全检测现状

　　　　　　3酿酒行业对检测仪器配置需求

　　　　　　4酿酒行业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.9 罐头行业对检测仪器的需求现状与趋势

　　　　　　1罐头行业发展现状分析

　　　　　　2罐头行业检验检测需求

　　　　　　1罐头安全问题

　　　　　　2罐头行业主要检测项目

　　　　　　3罐头安全检测现状

　　　　　　3罐头行业对检测仪器配置需求

　　　　　　4罐头行业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.10 焙烤糖制品行业对检测仪器的需求现状与趋势

　　　　　　1焙烤糖制品行业发展现状分析

　　　　　　2焙烤糖制品行业检验检测需求

　　　　　　1焙烤糖制品安全问题

　　　　　　2焙烤糖制品主要检测项目

　　　　　　3焙烤糖制品安全检测现状

　　　　　　3焙烤糖制品行业对检测仪器配置需求

　　　　　　4焙烤糖制品行业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.11 发酵制品行业对检测仪器的需求现状与 趋势

　　　　　　1发酵制品行业发展现状分析

　　　　　　1发酵制品行业发展现状-

　　　　　　2发酵制品安全问题

　　　　　　3发酵制品安全检测现状

　　　　　　2发酵制品行业对检测仪器配置需求

　　　　　　3发酵制品行业对检测仪器需求趋势

　　　　6.3.12 制糖行业对检测仪器的需求现状与趋势

　　　　　　1制糖行业发展现状分析

　　　　　　2制糖行业检验监测需求

　　　　　　1食糖行业安全问题

　　　　　　2制糖行业主要检测项目

　　　　　　3食糖安全检测现状

　　　　　　3制糖行业对检测仪器配置需求

　　　　　　4制糖行业对检测仪器需求趋势

　　6.4 其它领域对食品安全检测仪器需求分析

　　　　6.4.1 餐饮服务行业对食品安全检测仪器需求分析

　　　　　　1餐饮服务行业发展现状分析

　　　　　　2餐饮服务机构食品安全检测设备配备要求

　　　　　　3餐饮服务行业对食品安全检测仪器需求趋势

　　　　6.4.2 食品销售终端对食品安全检测仪器需求分析

　　　　　　1食品销售终端对食品安全检测仪器需求现状

　　　　　　1食品零售终端需求分析

　　　　　　2农贸市场需求分析

　　　　　　2食品销售终端对食品安全检测仪器需求趋势

　　　　6.4.3 高校和科研机构对食品安全检测仪器的需求

第七章 食品安全检测仪器行业投**前景分析

　　7.1 食品安全检测仪器行业投资特征与风险

　　　　7.1.1 行业投资特征分析

　　　　　　1行业进入壁垒

　　　　　　1技术壁垒

　　　　　　2人才壁垒

　　　　　　3经验壁垒

　　　　　　4壁垒

　　　　　　5品牌壁垒

　　　　　　6服务网络壁垒

　　　　　　2行业盈利模式

　　　　　　3行业盈利因素

　　　　7.1.2 行业投资前景预警

　　　　　　1宏观经济波动风险

　　　　　　2行业技术风险

　　　　　　3行业政策风险

　　　　　　4行业人力资源风险

　　　　　　5市场竞争加剧风险

　　7.2 食品安全检测仪器行业投资机会与建议

　　　　7.2.1 行业投资机会剖析

　　　　　　1行业投资环境评述

　　　　　　2行业投资机会剖析

　　　　7.2.2 行业主要投资建议

　　　　　　1行业可投资方向

　　　　　　2行业投资方式建议

　　　　　　3---投资前景建议

　　7.3 食品安全检测仪器行业**现状与潜力

　　　　7.3.1 行业资金需求分析

　　　　7.3.2 行业主要**渠道

　　　　　　1**对行业的资金支持

　　　　　　2通过-**情况

　　　　　　3通过银行进行**情况

　　　　7.3.3 行业**潜力分析

　　　　7.3.4 **方式选择策略

第八章 北京,中,智,林:食品安全检测仪器---企业经营分析

　　8.1 企业发展总体状况分析

　　　　8.1.1 食品安全检测仪器企业规模---

　　　　　　1生产规模---

　　　　　　2销售规模---

　　　　　　3利润总额---

　　　　8.1.2 食品安全检测仪器企业---能力

　　8.2 ---企业个案经营分析

　　　　8.2.1 北京普析通用仪器有限责任公司

　　　　　　1企业发展简况分析

　　　　　　2企业产品与技术水平

　　　　　　3企业销售渠道与网络

　　　　　　4企业经营情况分析

　　　　8.2.2 聚光科技杭州股份有限公司

　　　　　　1企业发展简况分析

　　　　　　2企业产品与技术水平

　　　　　　3企业经营模式分析

　　　　　　4企业经营情况分析

　　　　8.2.3 北京北分瑞利分析仪器集团有限责任 公司

　　　　　　1企业发展简况分析

　　　　　　2企业产品与技术水平

　　　　　　3企业销售渠道与网络

　　　　　　4企业经营情况分析

　　　　8.2.4 赛默飞世尔科技中国有限公司

　　　　　　1企业发展简况分析

　　　　　　2企业产品与技术水平

　　　　　　3企业销售渠道与网络

　　　　　　4企业经营情况分析

　　　　8.2.5 沃特世科技上海有限公司

　　　　　　1企业发展简况分析

　　　　　　2企业产品与技术水平

　　　　　　3企业销售渠道与网络

　　　　　　4企业经营优劣势分析

　　　　8.2.6 安捷伦科技上海有限公司

　　　　　　1企业发展简况分析

　　　　　　2企业产品与技术水平

　　　　　　3企业销售渠道与网络

　　　　　　4企业经营情况分析

　　　　8.2.7 岛津仪器苏州有限公司

　　　　　　1企业发展简况分析

　　　　　　2企业产品与技术水平

　　　　　　3企业销售渠道与网络

　　　　　　4企业经营情况分析

　　　　8.2.8 上海精密科学仪器有限公司

　　　　　　1企业发展简况分析

　　　　　　2企业产品与技术水平

　　　　　　3企业销售渠道与网络

　　　　　　4企业经营情况分析

　　　　8.2.9 北京东西分析仪器有限公司

　　　　　　1企业发展简况分析

　　　　　　2企业产品与技术水平

　　　　　　3企业销售渠道与网络

　　　　　　4企业经营情况分析

　　　　8.2.10 江苏天瑞仪器股份有限公司

　　　　　　1企业发展简况分析

　　　　　　2企业产品与技术水平

　　　　　　3企业经营模式分析

　　　　　　4企业营销网络分析

图表目录

　　图表 1：2015-2019年中国食品制造行业在-中的---单位：亿元，%

　　图表 2：2015-2019年食品制造行业规模以上企业数量情况单位：家，%

　　图表 3：2015-2019年食品制造行业销售收入变化情况单位：亿元，%

　　图表 4：“十五”至“---”期间食品行业进出口金额变化情况及预测单位：亿美元

　　图表 5：2015-2019年我国食品安全问题---次数单位：件

　　图表 6：2019年以来国内食品安全重---回顾

　　图表 7：食品污染分类表

　　图表 8：造成食品安全问题的主要原因分析

　　图表 9：部分发达食品安全相关-体系比较

　　图表 10：部分发达食品安全管理机构比较

略……
 

报告编号： 2595615

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