首先我们来谈一下夏买冬卖。在甘肃，陕西，山西，河北，东北，山东，安徽，河南，等省市，每年的6月份到9月份的农村，有很多收购-蝎子的贩子，这些贩子叫做一级蝎子贩，他们有的走乡穿村，有的在家设点，有的在集市上大量收购蝎子，死蝎子一个价格，活蝎子一个价格。
这些一级蝎子贩一般都有自己的买主，也就是二级蝎子贩。一级蝎子贩把收购来的蝎子暂时保管起来，等待二级蝎子贩来收购他们或者直接送给二级蝎子贩，二级蝎子贩把买来的蝎子批量保存好，死蝎子冷冻起来，活蝎子袋子装好，直接用车发给蝎子贩，蝎子贩有的是药厂，有的是蝎子市场老板。这样一来，蝎子的价格就逐层加价，收蝎子的人卖了一斤100元，到蝎子贩手里就远远高于100元了。一般来讲，第蝎子贩的药厂把收购来的蝎子都加工成干蝎子储存起来，药厂是不养殖蝎子的。而第蝎子贩的蝎子市场老板们就不一样了，他们把收购来的死蝎子要么制干，要么冷冻，再卖给药厂、药铺或者药材市场。而活蝎子就放起来。
西安安区华润养殖场 地址：西安长安区局连村(胡蝶表厂)； 乘车路线： 西安出站囗西侧(西闸口)乘616路公交车到电视塔或三森，或大道西口下车转乘905路公交车，923路公交车到表厂下车即到；
药厂是不养殖蝎子的。而第蝎子贩的蝎子市场老板们就不一样了，他们把收购来的死蝎子要么制干，要么冷冻，再卖给药厂、药铺或者药材市场。而活蝎子就放起来，一般放置的就是在房间里建造防逃池子，池子里面要么放砖要么放蛋拖来寄养蝎子。-收购到家的活蝎子很瘦，经过1个月左右的储存喂养之后，蝎子都吃饱了黄粉虫很肥很胖，一般能够增重20％左右，这时候就可以买了，卖不完的就继续储存在养殖池里，在10月份蝎子冬眠。到冬天蝎子的数量比夏天少多了，价格也就贵了，到冬天不加温的池子叫做冷池，也就是继续冬眠的池子。加温的池子叫做热池。也就是不让蝎子冬眠了，热池的蝎子经过一个月左右的加温就很肥胖，所以价格比冷池的稍低一些。
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