肉丸是中国传统佳肴,具有几百年的历史,经特殊工艺加工而成,以其---的弹性,韧性爽脆及较高的营养价值,---人们喜爱,无论是煲汤、涮火锅还是炒、蒸、烧烤、油炸均可,风味---,吃法多样,让人百吃不厌。但随着人民的物质生活水平的不断提高,人们迫切需要一种代替手工搓制肉丸的机械来适应日益需求庞大的市场,虽然目前国内已有不少厂家在推广其制造肉丸的机械,但大都是以加盟连锁的方式,其投资过大,对于一般中小---来说投资意味着风险加大。因此,投资少、 、无风险是一般小---乐于接受的,我公司凭借多年的机械制造经验,结合小食品机械行业的情况,研制tyw型小型肉丸机。本机使用照明电,1-2人可操作,占地:1.5m2投资仅三千元,真正做到少投资、 、无风险。
滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到、腌渍作用。
概述滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以---产品的内部结构,节能---。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构, 的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能---,操作简便,使用效率更高。
栏目页面:斩拌机
来源网址:型号:jx140080多功能丸子斩拌机700*800*1700mm
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肉丸机鱼丸机功能特点效益:
1. 可以猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸
2. 可菠菜绿色素丸、胡萝卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列。
3. 肉丸大小可调,产品皮光柔滑、爽脆,让人口齿留香。
4. 成型好、易于操作。
产品优点:本机工作---,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工如縻状,块状,是肉类加工中一个关键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料---量,保持馅料的天然色泽。产品制作理念:1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、---加工---度。3、刀刃锋利---、高速运行平稳,料转拌、化效果好。产品适用领域:1、本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。2、斩锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。产品特点:1、关键部件采用加工中心加工,---加工精度。2、选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口。3、主轴采用进口双轴承串列安装方式,---刀轴组具有---的同心度。
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