用全自动榨油机炒干柴杀青机智能炒茶机器人

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滚筒式炒茶机介绍内滚筒直径90厘米，90b型筒长1.2米，90b1型筒长1.5。安装要求：a、必须配备功率与刹青机功率相应的导线和闸刀开关；b、电机转向应和刹青机控箱所 示的转向一致。c、本刹青机使用液化燃气，为-安全生产，严禁安装在通风---的场所，如安装在房间内，必须-有大窗户或其它通风装置。d、应-机器有-的接地。e、应调节简体平行点，使内胆在水平位置。f、燃气阀门调节螺栓应调节在有较大压力的位置，顺时针方向为压力加大。


滚筒式炒茶机规格操作说明：a、打开电源、调节温控器，设定旋钮至所需温度；b、转动调速器旋钮，使转筒转速至需要值一般在800r/min；c、关闭顶部气窗，打开燃气阀，按下点火开关开始加温；d、当点着明火后，把手动开关调节小点，后把温控开关打到自动位置，当温度达到炒茶所需温度时，将茶叶加入桶中进行翻炒；并根据需要开、关排气风扇。e、待茶叶刹青完成后，压下手柄，使杀青桶倾斜，将茶叶倒出。f、本机不用时应把所有开关全部打到关的位置。


滚筒式炒茶机描述通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进-香气的形成的一种制茶步骤。杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，---各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。鲜叶采来后，要放在地上摊晾2—3小时，然后进行杀青。



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