诸城市尊泰工业装备有限公司为您提供尊泰工业定制低温高湿肉类解冻机整鸡鸭解冻设备牛羊肉化冻机水分流失低。低温高湿度解冻机是我公司引进国外---技术,自主研发的新型解冻设备,是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻并保鲜,避免了“水解冻“和“微波解冻”造成的食品相互污染,水溶性蛋白流失,提高了肉制品产品风味,满足食品卫生的要求。
应用范围
适用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业
低温高湿解冻机主要特点
1、解冻品---
解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,---冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
2、产品的失重率低
冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失极少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
3、操作简便,适用性强
采用触屏操作,plc全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。
4、成熟的加湿装置
经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气,实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。
5、---的卫生环境
食品级不锈钢制作,结构设计合理,---卫生无死角,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,---清除空气及设备内部---,消除了食品的二次污染。
6、---不锈钢载货小车和液压升降平台
选配不锈钢载货小车,制作---,可根据用户产品规格定制。配合---的---液压升降平台,---减轻装货工的劳动强度,提高了工作效率。
使用冻品范围广泛适用于肉类,水产以及其它食品加工行业。
7、量身定做
产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制造。
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