重庆销售山东光大羟-淀粉醚腻子粉用

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hps在食品工业中主要是用作增稠剂,---是用于冷冻食品和方便食品。它能提供稳定的粘度,并---在低温贮存条件下具有持水性。还可与其它增稠剂一起使用。
hps也可用在肉汗、香肠、水果饮料和布丁中做增稠剂,可又提供细腻的、浓稠的、清晰和无颗粒的结构,并在各种贮存温度下包括在冷冻状态下保持这种结构,而且无任何其它杂味。
hps还可用作口香糖的基料,具有---的弹性和口嚼性。
化学名称:羟---淀粉醚hps
技术指标
项 目 指 标
粘度 mpa.s ***30
水分 % ≤15
ph值 5-8
蛋白质 % 5-7
脂肪 % ≤3
灰分 % 1.6-2.2
氯--- % ≤0.0005
--- ≤0.003
重金属以pb计 % ≤0.003
砷以as计 % ≤0.002

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