大型全自动炒货机天门轻便灵活

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多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体,可使用液化气或燃煤作为加热源,自动、自动翻炒、自动出锅,整机采用进口不锈钢板加工成形,外观---气派,美观大方,清洁卫生,机器采用了---的滚筒结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,工作时滚筒---地,使炒货食品上下、左右、前后、立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货和小石子会一同出锅,自动分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。是一种值得广大中小关注的好设备,适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营,也可流动现炒多功能燃气炒货机、燃煤炒货机炒板傈炒瓜子等。









炒货机特点:

 一、燃气炒货机是在手烧炉的基础上升级改进型,配有节能?萃罚?可调节火力大小,滚筒受热均匀合理。

 二、采用电加热的炒货机带有温控仪,可以根据需要调节炒货机滚筒内的温度。

 三、电加热炒货机的滚筒外夹层内装有的保温棉材料,保温性能---,利用率高,能---适应各种物料的温度需求,炒出的食品口感好,同时可---热效的损耗。

 四、电加热炒货机所选用的热源为电热管。能耗比其他厂家的电炉丝低的多,并且不见明火安全方便。

 五、在炒制物料时,所炒的物料在滚筒内成立体翻炒,不会发生粘锅现象,炒货机炒制物料达到要求后,只需按动开关,就可以出锅过筛分离,无需人工辅助。

炒货机的适用范围:

 炒货机适用于在各大超市、商场、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区域等处---经营和加工。适合加工各种坚果类休闲食品,尤其是在榨业更是不可缺少的设备,可对菜籽。芝麻、花生。核桃 花椒 豆类、瓜子等炒制出可口的食品。

 


 


 


 


 


 



 

炒货机炒傈子技术配方:

1、将筛选好的板傈清洗干净,晾干,进量选择果型端正、大小均匀字粒饱满的傈子。

2、炒货机炒制傈子时应选择直径在3厘米以内的方形砂石,并且清洗干净。入锅前应将砂石清洗干净的砂石晾干。

3、将清洗晾干后的砂石放入锅内,加火后使温度升至50度左右,然后将板傈导入炒锅内,板傈和砂石的比例为1:2。

4、待炒货机内板傈表面有八成熟时,可加入糖稀,糖稀与板傈的比例为1:60左右。

5、待板傈表面形成一层的膜后,板傈的傈肉会,便可出锅。








 

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