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2019年冷链物流行业的市场规模达到3391亿元,同比增长17.5%。冷链物流是指物品在生产、仓储或运输和销售中,一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定低温下,才能食品,食品损耗的一项工程。
在科技政策方面:将冷链物流技术发展作为重要内容,纳入发展规划和科技计划;加大对农产品冷链物流的科技政策性投入,设立专项,并列入预算;加大科技支撑计划、、火炬计划、中小企业、合作等项目计划的资助强度:农产品冷链物流平台建设,在、工程中心、部门。
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