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1-2年生枝上部和下部各1/3处不宜作接穗，宜选中部1/3处主芽饱满部分作接穗，主芽较瘪或瘦弱也不宜作为接穗使。六、注意接穗健壮。有枣虱子、天牛危害枝以及有枣疯病树都不能在其上采集接穗。2012-03-16日信息:为了枣树产量，落花落果，在加强土肥和病虫害工作同时，还做到以下“一放喷”工作。 第三年株产平均15公斤，4年后株产平均25公斤，亩产2500公斤左右。每公斤平均10元，亩产值在2.5万元以上，经济效益分-。、栽培技术：金梅枣一般采嫁接法养殖，嫁接多以枸椽作为砧木。芽接法宜在七、八月进行。要使其多结果，要抓好三项主要技术措施：1、合理修剪：春梢萌发前进行一次重剪，剪去枯枝、病虫枝、过密枝和徒长枝，只留3-4个去年生壮枝，留2-3个饱满芽。
也可沸杀青，即将料放入沸中5-10分钟，捞冷却。3、揉捻成形：把杀青冷却后料成团，再木板上向前推滚，将叶揉成细条状。直至握松开后，叶能自然松散即可。揉叶时要好，要按轻重轻顺序向一个方向推滚。4、烘炒干燥及包装：炒分为初炒和复炒。 此种嫁接大雪枣，可充分利小砧木或中等类砧木，接牢固，不易被风吹折，成活率较高。2、插皮接。在接穗下部削成长4厘米--5厘米斜面，斜面要薄，不能太宽，形状像马耳，在斜面背面再削一个小斜面，把下端削尖。在砧木离地面5厘米处剪断，剪切面要平，然后在砧木树皮处沿砧木自上而下划一，把树皮划开，长度为2厘米--4厘米，从将削好接穗树皮，接穗上部露0．5厘米，然后进行包扎。
枣树、核桃：幼树分别在立春、立夏和立秋前后，各喷一次0.030.05%浓度农乐稀土溶液；结果树在始花期和幼果期各喷一次0.050.1%浓度同样稀土溶液，可增产26%左右。2012-03-13日信息:定干：冬枣定植后发芽前60厘米～80厘米定干，并将剪下个次枝从基部剪去，利主轴主芽抽发枣头，直立生长，作干。
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