上海杰涵实验设备有限公司为您提供isenso电子舌。supertongue(味觉指纹分析)-美国isenso-全自动
型号:supertongue 品牌:isenso
简介
supertongue又称味觉指纹分析仪,是一种主要由传感器阵列、信号采集电路、基于模式识别的数据处理方法组成的现代化定性定量分析检测仪器。supertongue可对食品、农产品等进行味觉感观指标分析,主要应用于食品等产品控制、新品研发(配方、工艺等调整)、产品评价和对比、原材料与产品的检验、原产地保护以及品牌产品真伪辨识、过程监测、对象整体品质差异的区分检验、产品品质等级评定、样品感官属性以及理化指标的快速反演市场预测、投su处理、产品打假、产品评估等各种对味觉评估有要求的场合,同时也可进行某些特征含量的预测等。
技术参数(部分)
1. 具有可用于样品基本味(酸、甜、苦、咸、鲜等)及其他单一味和复合味进行的客观化检测及评价
2. 使用寿命10年以上(传感器决定电子舌使用寿命),无需更换传感器
3. 易于操作,1—2分钟/样,无需前处理,例如检测酱油不需前期稀释等工作
4. 配备自动进样系统,30—62位可选,实现无人值守工作
5. 对于有腐蚀性样品或油脂类样品轻松进行检测,如白酒,食用油等都可以直接进行检测
6. 可进行样品整体品质差异的区分检验(pca)、原产地保护产品以及品牌产品真伪辨识(simca、pls-da)、产品品质等级评定(dfa)、样品感官属性以及理化指标的快速反演(pls)、产品货架时间的评价(pca、pls)等
7. e附赠控温装置,实验结果更准确。
supertongue的应用领域
1. 基本味物质的检测:酸、甜、苦、咸、鲜五种基本味物质的区分检测及其他各种味道的检测与区分
2. 食品:酒类、饮料、茶叶、水产品、畜产品、禽肉蛋制品、食用油、果蔬及其加工品、乳及乳制品、烹饪食品
3. 制药:中药、西药、制剂、饮片
5. 农残:水果、蔬菜-残留检测
电子舌产品来源:
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