诸城市星科机械有限公司为您提供豆干烟熏箱,豆干烟熏箱。豆干烟熏箱,豆干烟熏箱记得一个故事,在西周春秋时期,那个时候主要以大豆为食物,用大豆制作豆腐,但是豆腐储存时间短,后来人们就会用把豆干腌制,用火烘烤,在太阳下晾晒,这样可以一年四季都可以吃到。现在逐渐传到现在,还升级了很多口味,传统加工也随之被out,都换用全自动化技术,简单易操作,而且还,他就是“烟熏炉”下面我给讲解一下烟熏炉。
豆干烟熏箱介绍:
烟熏炉主要用于烟熏肉制品熟食,熏鸡、熏鸭、熏鸽、烤肠、烤鸡、熏鱼、烤鸭,烟熏豆腐干、腊肉以及家禽,水产品等等熏制产品。烘干、上色一次成型。
烟熏色泽好,口感-。-,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色-,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到效果,-代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
豆干烟熏箱类型:
30型,50型,100型,150型,200型,250型,500型,1000型
豆干烟熏箱结构特点:由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统:炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量-炉内升温,使各处温度均匀一致,-制品的稳定-。
4.发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
5.电气控制系统:电控部分采用-的控制器控制箱,运行-且操作方便。
豆干烟熏箱性能特点:
1.本烟熏炉是在引进、---德国同类产品技术基础上研发出的新一代产品,具有耗能低和温升快等优点。
2.设计采用德国循环风机叶轮,循环风道结构,有效提高风速25%,风速更均匀,箱体内温度差更小,限度地-箱体内部各点气流状态的一致性。
3.设备采用“u”型蒸汽热交换器结构,提高换热面积70%,加快升温速度,-产品温升快和受热一致性。
4.设备具有蒸气强排功能,-产品干燥均匀性,加快产品干燥进程,缩短加工时间。
5.设备采用双速循环风机及1台双速强排风机,装有加油嘴。
6.设备采用气控先导阀控制蒸汽流量, 蒸汽气动阀采用不锈钢材质,温度控制---,稳定,运行-。
7.箱体内外壁由sus304-不锈钢制造,底板4 mm、内外侧板1.5 mm、内顶板1.5mm、内外门板1.5 mm、挡风板(304l)1.5mm。
8.设备采用-密封条,密封好,无漏汽漏烟。
9.设备带逃生装置,能从烟薰箱内部打开箱门。门打开时,可以停留在95度角度位置,无自动开关现象。
10.设备采用耐高温矿岩棉作箱体保温材料,厚度60mm,保温严密,外形平整。
豆干烟熏箱设备分类:
1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、用电分为:两相电和三相电。
6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
豆干烟熏箱售后:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、-。
2、服务目标:服务赢得用户满意。
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员-的时间内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期-方将免费维修和更换属原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按---计。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
联系电话:15666881403,15666881403,欢迎您的来电咨询!
本页网址:
https://www.ynshangji.com/cp/5190164.html
推荐关键词:
烟熏机,
气调真空包装机,
连续滚动真空包,
全自动真空包装,
行星搅拌炒锅