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海水龙虾
对人类食用来说有意义的龙虾是龙虾属中的大龙虾比如中国南海龙虾palinurus versicolor。这些龙虾的体长可达30至45厘米不算触角,其---体重可达5千克。
龙虾
龙虾(5张)食用种类
海水龙虾
对人类食用来说有意义的龙虾是龙虾属中的大龙虾比如中国南海龙虾palinurus versicolor养殖技术编辑
洪世雄曾简要---过龙虾养殖情况[3] 。淡水龙虾,俗称澳洲红螯螯虾。中国于90年代引进养殖试验获得成功,该虾具有生长快、个头大、产量高、食性杂、出肉率---特点。现将养殖技术介绍如下:
一、池塘条件。池塘水面不宜过大,适宜水面1~2亩,水深1~1.5米,具有完善的排进水系统和增氧系统;塘底略有坡度,无渗漏,并修好防逃设施。放养前必须清塘干法清除杂物、杂草,以免塘内留有敌害和病原体,每亩水面用生石灰150~200公斤消毒。龙虾喜阴怕光,善于攀附爬逃,要求水体上有水生植物,约占水面1/3,可种植水草,如轮黑叶藻、菹草等,同时在塘底应设置有砖块、石块及竹筒等隐蔽物体供其栖息穴居。许昌培育中心螃蟹基地好望角螯龙虾homarus capensis见于南非周遭海域,体长可达10~13厘米,---商业价值
2.虾种放养:亩放虾种20~25公斤,规格1000~1600尾/公斤,时间宜在10~12月。
3.放养注意事项:虾苗种放养宜在阴天或阴雨天进行,如遇晴天应在一早---进行,以免阳光直射,影响放养成活率。虾苗种要求---放足。
4.搭养花白鲢鱼种:每亩虾塘搭养花白鲢鱼种80~100尾,规格30尾左右/公斤,也可搭养花白鲢夏花鱼种,每亩200尾。花白鲢鱼种放养须在虾苗种放养10~15天后,以---青虾对饵料生物的需求。搭养花白鲢一是可调节水质,二是可充分利用水体,增收鱼。 [1]温州养殖基地虾苗场淮安好养籽虾场
日本脊龙虾
龙虾体内很重要的虾青素是科学发现的---的一种---化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加剂、以及---。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
中 国龙虾 是我 国海区特有 的地方种 , 其数量多 , 分布广 , 产量---。[4]
营养价值广式海鲜有“龙虾三吃”一说,即龙虾肉分别生吃和熟吃,用龙虾头和外壳熬粥波纹龙虾
龙虾分布于各大洲,品种繁多,一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。中国产的龙虾至少在8种以上。主要的有:中国龙虾,呈橄榄色,产于广东沿海一带,体形较大,产量也较大;波纹龙虾,色形均似中国龙虾,产于南海近岸区;密毛龙虾,色形均同上两种,产于海南岛和---;---,有美丽五彩花纹,---可达4~5公斤,产于浙江舟山群岛一带,产量不大。此外,还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等,但产量都很少。美洲螯龙虾homarus americanus)和挪威龙虾nephrops norvegicus价值---,常常以活龙虾的形式市售;可食部分为多肌肉的腹部和螯。真龙虾见于除极地外的所有海洋和较深的水域。欧洲龙虾homarus gammarus,即欧洲螯龙虾呈绿色,见于欧洲大西洋沿岸和地中海岩石质的海底。好望角螯龙虾homarus capensis见于南非周遭海域,体长可达10~13厘米,---商业价值。
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