正宗客家猪脚饭哪里学

广州市味之兴餐饮培训中心为您提供正宗客家猪脚饭哪里学。隆---脚饭是广东省的汉族传统小吃，得名于原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆---脚饭，肥而不腻，入口香爽，-广东人民的喜爱。学会猪脚饭，城市农村好创业。此饭名闻名遐迩，它和潮式肠粉一样，已从潮汕地区走向省外，被越来越多的人接受，人人吃过后-一个字“爽”！
这种饭制作方面其实很“家式大众化”，却可以形成一种可独款经营的快餐，它是饭肉一盘，香滑爽口，嫩而不肥，常吃想吃，实属开店的好项目。
味之兴隆---脚饭-人们的欢迎并不只是因为其-的卤香和弹嫩糯香的口感，更在于其---的健康养生中药材卤料配方卤料中含有：香叶，八角，桂皮，陈皮等有益于健康养生的-中药材，猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。
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先来谈谈猪脚的营养价值所在：猪脚中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一，有效---机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，---皮肤衰老等等。不过要知道猪脚中的主要可食组织为猪皮，其中含脂肪约20%，与猪肉的水平相当，少吃一些并无大碍，大量摄入则会导致热量超标。肘子皮、猪头肉等部位富含皮下脂肪，其脂肪含量可-40%，不可不重视，否则养颜不成反增肥
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