互联网餐饮行业市场运营模式及未来发展报告2019-2025年

北京亚泰中研市场部为您提供互联网餐饮行业市场运营模式及未来发展报告2019-2025年。

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【报告价格】: 价格 7500元 -
【撰写单位】: 《亚泰中研公司》
【研究方向】: 市场调查报告
【出版日期】: 新出版-发布
【报告内容】: 文字分析+数据对比+统计图表
【交付时间】: 1个工作日内
【交付方式】: 特快专递 / 顺丰速递
【联-系-人】: 刘洋 / 张可 / 刘丹
【订购电话】: 010-57302159 /
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【报告名称】:中国互联网餐饮行业市场运营模式及未来发展报告2019-2025年
【关键字】:互联网餐饮行业报告
-章：互联网餐饮行业发展现状与运营模式
1.1餐饮团购市场现状与运营模式
1.1.1餐饮团购市场发展规模
1餐饮团购整体市场规模
1餐饮团购成交额
2餐饮团购参团人数
3餐饮团购在售团单
2餐饮细分品类团购规模
1地方菜团购规模
2火锅烧烤团购规模
3自助餐团购规模
4快餐团购规模
5日韩料理团购规模
6蛋糕甜品团购规模
7西餐国际团购规模
8海鲜团购规模
1.1.2餐饮团购市场竞争分析
1团购企业用户基础
1app应用-量
2-格亚泰局
3-指数格亚泰局
4用户基础总结
2团购企业运营能力
1团队管理与执行效率
2战略定位与城市布亚泰ju
3团购企业服务粘性
4餐饮团购企业竞争力总结
1大众点评竞争力总结
2美团网竞争力总结
3其他团购网站竞争力总结
1.1.3餐饮团购市场运营模式
1信息驱动模式
1模式缩略图
2模式优劣势
3-代表
2交易驱动模式
1模式缩略图
2模式优劣势
3-代表
1.1.4餐饮团购市场盈利模式
1-收入模式
2线下服务模式
3电子商务模式
4网络广告模式
1.2在线外卖市场现状与运营模式
1.2.1在线外卖市场发展规模
1在线外卖市场订单规模
2在线外卖市场交易规模
1.2.2在线外卖发展销售预测
1在线外卖整体市场格亚泰局
2在线外卖细分市场格亚泰局
1家庭发展销售预测
2白领发展销售预测
3校园发展销售预测
3在线外卖移动端竞争格亚泰局
1.2.3在线外卖运营模式分析
1餐户自建自营模式
1模式缩略图
2模式优劣势
3适用企业类型
2第三方轻平台模式
1模式缩略图
2模式优劣势
3-代表
3第三方重平台模式
1模式缩略图
2模式优劣势
3-代表
4第三方轻重结合平台模式
1模式缩略图
2模式优劣势
3-代表
1.2.4在线外卖盈利模式分析
1-模式
1模式简介
2模式盈利点
3典型代表
2固定费用模式
1模式简介
2模式盈利点
3典型代表
3打包收费模式
1模式简介
2模式盈利点
3典型代表
4免费服务模式
1模式简介
2模式盈利点
3典型代表
1.3私厨分享市场现状与运营模式
1.3.1私厨分享市场发展规模
1.3.2私厨分享发展销售预测
1.3.3私厨分享市场运营模式
1airbnb式运营模式
2uber式运营模式
1.3.4私厨分享市场盈利模式
1基于c端的-模式
2基于b端的广告和-模式
1.3.5私厨分享用户需求分析
1私厨分享用户接受情况
2私厨分享用户期望情况
3私厨分享用户门槛情况
4私厨分享用户用餐偏好
5私厨分享用户服务偏好
6私厨分享用户参与情况
7私厨分享用户参与原因
第二章：互联网餐饮行业用户市场特征的分析
2.1互联网餐饮用户属性分析
2.1.1互联网餐饮用户性别属性
2.1.2互联网餐饮用户年龄属性
2.1.3互联网餐饮用户-属性
2.1.4互联网餐饮用户收入属性
2.2互联网餐饮用户渠道分析
2.2.1互联网用户叫餐渠道选择
2.2.2互联网用户叫餐场景及渠道
1互联网用户叫餐场景
2不同场景叫餐渠道情况
2.2.3互联网用户叫餐时段及渠道
1互联网用户叫餐时段
2不同时段叫餐渠道情况
2.3互联网餐饮用户消费分析
2.3.1互联网餐饮用户消费金额
1不同渠道餐饮消费金额情况
1电话外卖消费金额结构
2在线外卖消费金额结构
3其他外卖消费金额结构
2不同职业餐饮消费金额情况
1在校学生外卖消费金额结构
2职业者外卖消费金额结构
3企业员工外卖消费金额结构
4人士外卖消费金额结构
5-/-人员外卖消费金额结构
6企业管理人员外卖消费金额结构
2.3.2互联网餐饮用户消费频次
1不同渠道餐饮消费频次
1电话外卖消费频次
2在线外卖消费频次
3其他外卖消费频次
4整体外卖消费频次
2不同时段餐饮消费频次
110：00-11：30外卖消费频次
211：30-14：00外卖消费频次
317：00-21：00外卖消费频次
421：00-次日2：00外卖消费频次
5整体时段外卖消费频次
2.3.3互联网餐饮用户消费
1不同渠道餐饮消费
1电话外卖消费
2在线外卖消费
2不同人群餐饮消费
1在校学生餐饮消费
2普通员工餐饮消费
3人士餐饮消费
4中层管理者餐饮消费
2.3.4互联网餐饮用户消费原因
1电话外卖用户消费原因
2在线外卖用户消费原因
2.4互联网餐饮用户平台分析
2.4.1互联网餐饮用户平台选择
1不同人群餐饮平台选择
2不同类型平台用户比例
2.4.2互联网餐饮用户餐户类型选择
1不同类型餐户预订分布
2不同模式平台预订分布
2.4.3互联网餐饮用户餐户选择特征
1用户选择餐户原因分布
2用户选择餐户数量分布
2.4.4互联网餐饮用户平台满意度情况
1轻模式平台用户满意度情况
2轻模式平台用户满意度情况
第三章：互联网餐饮平台-分析与-
3.1餐饮团购平台-案例
3.1.1美团网
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.1.2大众点评
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.1.3百度糯米
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.1.4窝窝团
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.1.5拉手网
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.2在线外卖平台-案例
3.2.1自建自营模式案例
1麦乐送
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
2hi捞送
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3吉食送
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.2.2第三方轻平台模式案例
1美团外卖
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
2淘点点
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.2.3第三方重平台模式案例
1零号线
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
2来一火
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3生活半径
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
4到家美食会
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.2.4第三方轻重结合平台模式案例
1饿了么
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
2百度外卖
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.3私厨分享平台-
3.3.1我有饭
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.3.2enjoy
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.3.3回家吃饭
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.3.4-菜
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.3.5觅食
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.3.6下厨房
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.3.7吖咪厨房
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.3.8好厨师
1平台概况简介
2覆盖城市数量
3平台用户规模
4平台运营模式
5平台盈利模式
6平台营销推广
7平台**
8平台成功因素
3.4互联网餐饮平台失败案例
3.4.1失败案例概述
3.4.2失败原因总结
第(4)章：互联网餐饮行业发展前景与趋势预测
4.1互联网餐饮行业发展前景预测
4.1.1互联网餐饮行业发展预测
1行业政策预测
1网络食品-益规范
2互联网+-的形成
2行业经济预测
1团购为在线外卖积累大量用户
2“宅经济”、“懒人经济”日益-
3行业社会预测
1用户形成互联网餐饮消费习惯
2--互联网餐饮市场
4行业技亚泰术预测
1互联网餐饮订单管理系统已经成熟
2移动互联网助推互联网餐饮的发展
3大数据技亚泰术提升互联网餐饮-性
4.1.2互联网餐饮行业发展前景预测
1餐饮团购市场规模预测
2在线外卖市场规模预测
3私厨分享市场规模预测
4.2互联网餐饮行业发展趋势预测
4.2.1餐饮团购市场发展趋势预测
1市场发展阶段预测
2发展销售预测预测
3市场运营模式趋势
4.2.2在线外卖市场发展趋势预测
1市场发展阶段预测
2发展销售预测预测
3市场业态趋势预测
4.2.3私厨分享市场发展趋势预测
1市场发展阶段预测
2发展销售预测预测
3市场运营模式趋势
第五章：互联网餐饮行业投资潜力与策略规划
5.1互联网餐饮行业投资潜力分析
5.1.1互联网餐饮行业投资热潮分析
5.1.2互联网餐饮行业投资推动因素
1行业-扶持政策分析
2行业内部变革动因分析
3行业商业模式-趋势
5.1.3互联网餐饮行业投资风险分析
1行业市场波动风险
2行业经营风险分析
3行业其他投资风险
5.2互联网餐饮行业投资现状分析
5.2.1互联网餐饮行业投资主体
1行业投资主体构成
2各投资主体投资优势
5.2.2互联网餐饮投资切入方式
1传统企业转战互联网餐饮
2电商平台部署餐饮业务
3资本机构投资互联网餐饮
4互联网餐饮-投资方式
5.2.3互联网餐饮投资合并动向
1美团网与大众点评网合并
2百度外卖获投资运营
3竞技创投领投“楼下100”
4千万投资“老枝花卤”
5同创伟业领投“好厨师”
6其他互联网餐饮投资动向
5.3互联网餐饮行业投资策略规划
5.3.1餐饮团购市场投资策略规划
1用户定位策略：白领群体为主
2业务拓展策略：助推餐饮企业增值服务
3市场拓展策略：加强移动互联网应用
5.3.2在线外卖市场投资策略规划
1用户服务策略
1解决用户-痛点——快速送达
2度保障互联网餐饮与安全
2市场拓展策略
1深挖不断垂直细分的目标用户群体
2抢摊移动端市场——深耕餐饮app
3业务拓展策略
1快速促进线上与线下资源的有机融合
2轻重模式平台优势互补，竞合发展
5.3.3私厨分享市场投资策略规划
1价格定位策略：深挖100-300元产品
2业务拓展策略：大力挖掘新的增值空间
3产品服务策略：为私厨主人提供中介型服务
图表目录：
图表1：近三年中国餐饮团购市场成交规模单位：亿元，%
图表2：近三年中国餐饮团购参团人数单位：万人次，%
图表3：近三年中国餐饮团购市场在售团单单位：万期，%
图表4：近三年中国地方菜团购市场规模情况单位：亿元，万人次，万期，元
图表5：近三年中国火锅烧烤团购市场规模情况单位：亿元，万人次，万期，元
图表6：近三年中国自助餐团购市场规模情况单位：亿元，万人次，万期，元
图表7：近三年中国快餐团购市场规模情况单位：亿元，万人次，万期，元
图表8：近三年中国日韩料理团购市场规模情况单位：亿元，万人次，万期，元
图表9：近三年中国蛋糕甜品团购市场规模情况单位：亿元，万人次，万期，元
图表10：近三年中国西餐国际团购市场规模情况单位：亿元，万人次，万期，元
图表11：近三年中国海鲜团购市场规模情况单位：亿元，万人次，万期，元
图表12：主要餐饮团购-应用-量
图表13：主要餐饮团购网站-对比
图表14：主要餐饮团购网站-统计
图表15：主要餐饮团购网站-指数对比
图表16：美团网-走势
图表17：主要餐饮团购网站各线城市覆盖情况
图表18：美团网累计合作商家数量单位：万家
图表19：主要餐饮团购网站服务粘性评价指标与得分情况
图表20：信息驱动运营模式简图
图表21：交易驱动运营模式简图
图表22：2014年q1-q4中国在线外卖市场订单规模单位：百万单，%
图表23：2014年q1-q4中国在线外卖市场交易规模单位：百万元，%
图表24：2014年中国在线外卖市场订单份额单位：%
图表25：2014年中国在线外卖市场实力矩阵
图表26：2014年中国在线外卖家庭市场订单份额单位：%
图表27：2014年中国在线外卖白领市场订单份额单位：%
图表28：2014年中国在线外卖校园市场订单份额单位：%
图表29：2014年-2015年中国主流在线外卖app活跃用户数对比单位：万人
图表30：2015年中国主流在线外卖app人均单日访问旪长单位：分钟
图表31：在线外卖产业链简图
图表32：餐户自建自营模式简图
图表33：餐户自建自营模式优劣势简析
图表34：第三方轻平台模式简图
图表35：第三方轻平台模式优劣势简析
图表36：第三方重平台模式简图
图表37：第三方重平台模式优劣势简析
图表38：第三方轻重结合平台模式简图
图表39：第三方轻重结合平台模式优劣势简析
图表40：中国私厨分享市场规模情况
图表41：私厨分享用户接受情况单位：%
图表42：私厨分享用户期望情况单位：%
图表43：私厨分享用户门槛情况单位：%
图表44：私厨分享用户用餐偏好单位：%
图表45：私厨分享用户服务偏好单位：%
图表46：私厨分享用户参与情况单位：%
图表47：私厨分享用户参与原因单位：%
图表48：2014年中国互联网餐饮用户性别属性单位：%
图表49：2014年中国互联网餐饮用户年龄属性单位：%
图表50：2014年中国互联网餐饮用户-属性单位：%
图表51：2014年中国互联网餐饮用户收入属性单位：%
图表52：2014年-民叫外卖的渠道选择单位：%
图表53：2014年-要外卖叫餐场景情况单位：%
图表54：2014年-要外卖叫餐渠道选择单位：%
图表55：2014年-民外卖叫餐时段分布情况单位：%
图表56：2014年-民不同时段外卖叫餐的渠道使用情况单位：%
图表57：2014年中国互联网用户人均电话外卖消费金额分布情况单位：%
图表58：2014年中国互联网用户人均在线外卖消费金额分布情况单位：%
图表59：2014年中国互联网用户人均其他方式外卖消费金额分布情况单位：%
图表60：2014年中国在校学生人均外卖消费金额分布情况单位：%
图表61：2014年中国职业者人均外卖消费金额分布情况单位：%
图表62：2014年中业普通员工人均外卖消费金额分布情况单位：%
图表63：2014年中国人士人均外卖消费金额分布情况单位：%
图表64：2014年中国-/-人员人均外卖消费金额分布情况单位：%
图表65：2014年中业中层管理人员人均外卖消费金额分布情况单位：%
图表66：2014年中国互联网用户电话外卖月均消费频次分布情况单位：%
图表67：2014年中国互联网用户在线外卖月均消费频次分布情况单位：%
图表68：2014年中国互联网用户其他方式外卖月均消费频次分布情况单位：%
图表69：2014年中国互联网用户月均整体外卖消费频次分布情况单位：%
图表70：2014年中国互联网用户不同时段月均外卖消费频次分布情况10：00-11：30单位：%
图表71：2014年中国互联网用户不同时段月均外卖消费频次分布情况11：30-14：00单位：%
图表72：2014年中国互联网用户不同时段月均外卖消费频次分布情况17：00-21：00单位：%
图表73：2014年中国互联网用户不同时段月均外卖消费频次分布情况21：00-次日2：00单位：%
图表74：2014年中国互联网用户月均外卖消费频次分布情况整体时段单位：%
图表75：2014年中国互联网用户电话外卖消费情况单位：%
图表76：2014年中国互联网用户在线外卖消费情况单位：%
图表77：2014年中国在校学生餐饮消费情况单位：%
图表78：2014年中国普通员工餐饮消费情况单位：%
图表79：2014年中国人士餐饮消费情况单位：%
图表80：2014年中国中层管理者餐饮消费情况单位：%
图表81：2014年中国互联网用户外卖消费原因分布情况单位：%
图表82：2014年中国互联网用户外卖消费原因分布情况单位：%
图表83：2014年中国互联网用户不同人群餐饮平台选择情况单位：%
图表84：2014年中国不同互联网餐饮平台用户比例单位：%
图表85：2014年中国不同类型餐户预订分布情况单位：%
图表86：2014年中国不同模式互联网餐饮平台预订分布情况单位：%
图表87：2014年中国互联网餐饮用户选择餐户的原因单位：%
图表88：2014年中国互联网餐饮用户选择餐户的数量情况单位：%
图表89：2014年轻模式外卖平台用户满意度情况单位：%
图表90：2014年重模式外卖平台用户满意度情况单位：%
图表91：互联网餐饮平台失败案例
图表92：网络食品交易领域相关律规列表
图表93：2014年-民使用过的就餐方式
图表94：近三年中国部分互联网餐饮**事件
图表95：2019-2025年中国餐饮团购市场规模预测
图表96：2019-2025年中国在线外卖市场规模预测
图表97：2019-2025年中国私厨分享市场规模预测
图表98：中国在线外卖市场amc模型
图表99：代表性互联网餐饮厂商战略拓展情况
图表100：互联网餐饮行业投资主体结构示意图
图表101：部分互联网餐饮平台提升食品与安全的尝试 本文章更多内容： 1 - 2 - 下一页>;>;

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