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削芽时，一在所取主芽上方握住枝条，一持，在次枝与一次枝交叉处，从上向下平推，长约3.5-4厘米，这为长削面；在终端上方0.5厘米处，横向向下斜切第，切至交界处，夹角为30度，此为短削面。如接穗过粗时，有时长削面会现纵向条纹状突起，可翻转过来，小心削去突起部分，使长削面达到。 2012-03-14日信息:枣树坐果率较低，不善易发生开花多而结果少现象。枣树萌芽较晚，开花、坐果都集中在夏季。因此，若想高产稳产，必须根据枣树生物学特性在夏季对其科学。根据生产中总结，现将技术要点介绍如下。1、整枝：6月中旬枣头生长高峰已过，这时整枝不致主芽萌发。
枣树修剪技术是一门较---，我们光知道一些理论是不够，必须还要有一些实际。做好---幼虫，即在枣树嫩梢长到大约3厘米时，90%1000倍液、20%杀灭菊酯3000倍液交替使，效果，25%灭幼脲3 1500～2000倍液喷洒，开花结果期喷生物青虫菌、杀螟杆菌100～200倍液。 枣果色泽在转而未变红时采收为宜。2、清洗划皮：采后枣果经挑选分级清洗后，划皮器或工将枣果纵划成许多细纹，以划破枣皮为度。3、熏硫：先浸透枣果，再倒入烘盘送进熏硫室进行熏硫2小时～3小时取。4、糖煮：按枣果重70%称取糖，即10公斤枣称7公斤糖。
一般每年要剪次，能光照，坐果率，增进果实品质。打桃小食心虫幼虫蛀果后形成豆沙馅，引起大量落果。幼虫土盛期后14天--18天，查树上卵果率达1％时，喷施2．5％乳、20％速灭杀丁或20％3000--4000倍液、10％---星乳1000--1500倍液，间隔10天--15天，再喷一次，压低虫密度。
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