2023第六届北京餐饮采购展览会

箸福·2023第六届北京餐饮采购展览会

2023北京预制菜产业---
2023北京火锅及烧烤产业展览会
火锅/烧烤/预制菜/智能设备

时间： 2023年4月24-26日
地点： 北京首钢会展中心

主办单位：
北京市中华厨艺研究会
华餐会-餐饮企业家俱乐部
中国烹饪---名厨俱乐部
北京箸福展览有限公司
承办单位：
山东思创国际会展有限公司
特邀支持单位：
北京超市供应企业协会
北京冷冻冷藏食品经销商协会

同期活动
1. 中国冷冻冷藏食品产业发展---和年会
2.华餐会-中国餐饮餐饮发展---
3.2023第五届行政总厨邀请赛
4.“穆堂香杯”中华厨艺新京菜---大赛
5.中食冷牛排节
6.第三届“华星奖”颁奖典礼
7.年度中国爆品食材颁奖典礼
8.2023中国农产品生鲜产业---
9.冷食经销商圆桌---及互动
10.冷链物流论坛

展会概况
箸福·2023第六届北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建---、学习、交流、销售、宣传为目的的平台”。---经销、订货、电商、---、论坛及烹饪大赛，依托主办单位---，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易的盛会。
上届展会共吸引来自全国的1000余家参展商参展，参展产品涵盖：食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、预制菜、面点、果蔬饮料、餐饮设备等。
展期三天吸引了来自全国31个省市、自治区的86000余名观众参观，现场成交意向金额达20亿元---，创下历史新高。也为后---时代北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”！
2023年第六届北京餐饮采购展览会规模：50000㎡，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、1200+展商、6000＋款新品展示、20000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商,86000+参观观众...
展会优势
1.全馆联动：华丽---，展会全面升级，全馆、、更。
2.强强联手：联合众多餐饮行业---机构共同参与主办展会。
3.---定位：覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台。
4.数据沉淀：5年沉淀，数据---、迎接来自---20万余人的观众。
5.活动赛事：举办大型国际餐饮大赛，对接会、论坛、发布会等为展会增添更多人士
6.---度高：北京是餐饮行业的风向标、大市场，北京是商品进入各地市场的捷径窗口。
7.市场前景：中国南方地区市场饱和，而北方市场的容量更具优势，市场潜力---。
8.宣传渠道：展会通过线上线下全渠道立体同步宣传，有力的保障了展会的---度，打造全渠道的餐饮---展会。

展品范围
肉类食材展区： 牛肉、羊肉、猪肉、家禽、肉类制品、加工肉制品、肉制品调理食材等
冷冻食品展区：冷冻肉禽、水产制品、果蔬制品、调理食材等
速冻面点展区：米面制品，速冻水饺、汤圆、春卷、麻球、饼类、面食糕点等
火锅展区：火锅食材、火锅底料、火锅设备等
烧烤展区：烧烤食材、烧烤料、签子、酱料刷、各类烧烤机械等
调味品展区：食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料和香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等；橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等，各种食品添加剂及其配料；
餐饮设备展区：各类包装容器、纸箱、餐盒、纸杯、保鲜膜、保鲜袋、成型—填充—封口机械、新型包装材料、包材、耗材、标签、包装设计等；冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品的生产加工设备、包装设备等
酒水饮品展区：各种饮料制品、液体乳制品、冲泡饮品、果汁等
餐饮加盟展区：大型连锁餐饮企业、快主题餐厅、快餐小吃连锁企业、火锅连锁企业、烧烤铁板连锁企业等

展位费用
标准展位：10800元/9平方米，双开口加收15%费用。
展位内配置：标准展位含有三面展板边角展位为两面展板、公司中英文名称楣板、一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220v插座仅用于视听设备，严禁使用饮水机，热水器，电磁炉等高耗电量设备、地毯。
---展位：12800元/9平方米，双开口加收15%费用
展位配置：一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220v插座仅用于视听设备，严禁使用饮水机，热水器，电磁炉等高耗电量设备、地毯。---位效果见施工示意图
光地：1080元/平方米，36平方米起租注：租用光地企业，进馆前需另交交纳施工管理费等。

上届展商反馈：
86.2%展商表示满意；
80.8%展商将继续参加下届展会；
92.0%展商---本展览会；
91.2%展商---本展会起到的行业重要性；
90.6%展商---在本展览会找到合适的合作伙伴。


观众来源
来自全国31个省市、自治区的86000名观众参观，其中---位分别是来自北京30.27%、河北14.42%、天津12.69%、山东6.73%、辽宁6.12%、河南4.97%、内蒙古3.46%、江苏2.79%、吉林2.58%、黑龙江2.10%。

观众兴趣板块分析
肉禽板块：78.2% 面点板块：72.8% 火锅板块：68.4%
烧烤板块：67.3% 调理食品板块：65.7% 调味品板块：65.4%
预制菜板块：62.7% 饮品板块：59.6% 面点板块：57.6%
设备板块：55.8% 包装制品板块：49.8% 其他板块：43.2%

观众职位分布
业务经理/部门主管：24.88%
业主/采购总监：24.00%
总经理/董事长：23.07%
行政总厨/厨师：19.38%
餐饮部经理/餐厅经理：8.67%

---展商代表：---不分先后
正大集团
光明集团
山东惠发食品有限公司
山东佳士博食品有限公司
成都圣恩生物科技股份有限公司
无锡安井食品营销有限公司
石家庄市良兴食品厂
深圳联合水产发展有限公司
厦门如意三煲食品有限公司
宁波味觉食品有限公司
广东浩洋速冻食品有限公司
广西北海海帆食品有限公司
吉林长春皓月清真肉业股份有限公司
龙大食品集团有限公司
山东齐汇食品有限公司
浙---莲食品有限公司
郑州快厨餐饮管理有限公司三全
郑州千味央厨食品股份有限公司
山东立信食品集团有限公司
益海嘉里食品营销有限公司
四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司
……

---买家代表：---不分先后
山东蓝海酒店集团
海底捞国际控股有限公司
蜀海北京供应链管理有限责任公司
深圳市德保膳食管理有限公司
北京新辣道餐饮管理有限公司
山东金膳林餐饮管理有限公司
上海麦金地集团股份有限公司
------餐饮管理有限公司
上海正新食品有限公司
巴奴毛肚火锅有限公司
重庆朝天门火锅
上海鑫绪餐饮管理有限公司
北京东来顺集团有限责任公司
重庆德庄实业(集团)有限公司
山东顺风肥牛餐饮管理有限公司
鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司
成都大龙燚餐饮管理有限公司
安徽大佳一餐饮管理有限公司
青岛美佳美餐饮有限公司
……

宣传渠道
---活动
为---的了解当下餐饮行业真正所需，组委会成立展会荧光小分队深入全国各地的餐饮市场进行宣传推广，围绕各地批发市场、酒店、餐饮店等进行观众邀约，面对面传达展会信息，了解市场需求。
媒体网络等渠道推广邀请
---体巨资宣传：百度、360、搜狗、微信公众号、---、---、新浪、搜狐、网易、---、抖音、火山、快手、小红书、地铁广告、餐饮市场广告、户外广告、电梯广告、广播以及行业近200余家媒体等等方式进行连续宣传。
行业展会宣传：通过全国各大餐饮展会、活动大量派发邀请函、门票、展刊、展报，激发买方兴趣，形成---、全渠道、全覆盖式的宣传。
组团参观：通过全国行业组织全国各地重点餐饮行业企业、前来参观、洽谈、订货。

为行业服务 做展会 立足细节---
[箸福·2023第六届北京餐饮采购展览会]
从创办始，主办方坚持以为行业服务，做展会的办展理念的充分体现。2023第六届北京餐饮采购展览会推动了行业的发展，为企业创造了商业价值，并产生了行业影响力，真正成为了餐饮行业多方位的交流对接贸易平台。