2024第.11届重庆火锅展暨餐饮食材展览会

2024第.11届重庆火锅展暨餐饮食材展览会




展会时间：2024年5月8-10日




展会地点：重庆市渝北区悦来大道66号/重庆国际博览中心




一、展会介绍




第.11届重庆国际火锅展暨餐饮食材展览会将于2024年5月8-10日在重庆国际博览中心再次上演。展会将深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内餐饮火锅业趋势，还将结合丰富多元的创投互动和行业交流活动，形成品牌展示与资源整合，展会以品牌火锅及餐饮连锁加盟、火锅用品及相关设备、火锅食材底料辅料展示交流于一体，旨在促进整个火锅产业链品牌标准化建设、供应链配备，信息交流、加盟推介的交流合作平台。为业内人士传递、发展趋势报告、大咖经营思维、盈利秘笈等精彩内容。










/二、参展范围：




1. 火锅牛羊肉：肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等




2. 火锅冻品食材:水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等




3. 火锅丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等




4. 火锅海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、养颜花胶、鲜贝、水发海参等




5. 火锅底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等




6. 火锅特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等




7.火锅菌菇食材：金针菇、鲜菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸灰树花、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等




8. 火锅调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等




9. 火锅餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备




10. 火锅酒水饮品：酒精类饮品白酒、黄酒、啤酒等、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等




11. 火锅主食食材：手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、水饺、米饭、各种炒饭等




12. 火锅休闲小吃食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等




13. 火锅店面装修设计：地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等




14. 火锅软装与家具：火锅器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等




15. 火锅信息化软件：人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等




16. 火锅配套服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等




17. 火锅外卖餐具及用品类：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子等






三、收费标准
标准展位:7800元/9m2 双开口加收500费用 标准展位含有3面展板(边角展位两面展板).配置一桌两椅、地毯、楣板制作、一个220v电源插座;


haohua展位:9800元/9m2 双开口加收500费用 haohua展位含有3面展板(边角展位两面展板).配置一桌两椅、地毯、一个220v 电源插座;加高1米广告画面,广告画面由参展企业设计，组委会负责安装;




空地展位:800元/m2 36平以上起租，主办方仅提供空地,无其他展览配套设施，参展商须自设计及搭建。




四、联系方式
2024第.11届重庆国际火锅食材用品展览会
时 间：2024年5月8-10日
地 点：重庆国际博览中心
展位预定：孟菲 132-7269-1129同微信
e-mail：873643542(at)qq.com