巧用水蒸气具体步骤：首先倒入一勺洗洁精再加入两勺洗衣粉和三勺食用碱；用100ml的清水稀释后倒入喷壶中，然后喷在油烟机上静待30分钟；准备一个蒸锅倒上少量的水；打开抽油烟机，等水烧开后利用水蒸气将油污软化，然后用抹布擦洗即可。原理：因为油污遇高温后很容易化解，家用抽油烟机风量，再加上之前配置的洗洁精加洗衣粉和食用碱，和油污会产生皂化反应，增加油脂的溶解。所以清洗油烟机省时省力是非常值得的一种方法。

应用范围适用于中西式餐厅、饭店、美食街、烧烤店、小吃店、学校烹饪教室、早餐店、炸鸡快餐业、油脂厂、碳烤业等任何因烹煮时所产生之油烟。

工业界可处理如染整定型、热处理、钢铁、螺丝、纤维丝加工、机械加工、电子业、abs塑料加工、dop回收等工业油烟或微粒污染。

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适用场合：

食品加工业0.1-100um微粒油烟处理

　　蛋糕店/包干加工厂/食品连锁加工厂……

　　餐饮业0.1um以上微粒均可处理，适用于

　　任何餐厅油烟处理

　　任何餐馆/饭店/牛排馆/烧烤店……

　　电子加工业/橡胶业/汽车工业……

防火型型油烟净化器采用过滤机械分离原理过滤、碰撞、降温、吸附去除油烟中的油物。

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