豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，水豆腐压榨机原理，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老，水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品，味美而养生。
豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类，都可用来制作。
现代医学证实，豆腐有增加营养、帮助-、增进食欲的功效。而-经常会出现食欲不振的现象，若经常食用豆腐可以液的分泌。从而--食欲不振的状况。另外，饮酒时宜食豆腐，因为豆腐含有半胱氨酸，能加速酒精在身体中的代谢，减少酒精对的，起到保护的目的。
豆腐压榨机产品特点：
一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。
方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，水豆腐压榨机技术，一人可操作，省时省工省力，轻松便捷。
保持营养：运用温蒸气加热煮浆工艺，保持豆浆原有的营养成份和口味，水豆腐压榨机报价，味道更鲜美。
现做现卖：消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的生产全过程，阳泉水豆腐压榨机，真正喝上放心豆浆。
品质：采用不锈钢和电气元件制造，通过iso9001，使用寿命至少十年以上。
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