商用不锈钢厨具批发-商用不锈钢厨具-金铂特厨具报价

既然铬可能危害健康，那为何不要求不锈钢厨具不能含铬?是做不到。

不锈钢之所以不生锈，商用不锈钢厨具有限公司，具有---的耐腐蚀性，是因为不锈钢表面能自然形成一层稳定、致密、牢固的钝化膜，而铬是不锈钢表面形成钝化膜的必需组分。

不锈钢厨具的钝化膜很牢固很稳定，商用不锈钢厨具设备厂，耐腐蚀性---，正常使用既不会脱落也不会溶解，所以不会有铬溶出来并迁移到食物里引起。

合格的不锈钢制品不仅必须含铬，而且必须含有足够的铬。不锈钢制品的铬含量通常须达到13%以上，才能避免生锈腐蚀。劣质不锈钢厨具之所以容易生锈，商用不锈钢厨具批发，正是因为其铬含量不达标而影响了耐腐蚀性。

云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由---组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队，拥有---的数控生产、加工设备，运用erp系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！

使用时：

(1)炊餐具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能。

(2)由于不锈钢导热系数小，底部散热慢，温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。

(3)不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，则不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。

(4)不能用不锈钢锅煲中药，因为中药含有多种、有机酸等成分，---是在加热条件下，很有可能发生化学反应，而使失效，甚至生成某些毒性的物质。

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