《古襄阳干锅鹅翅王》2006年始创于湖北古城-襄阳，起初不足百平米的店早已不能满足广大食客们的需求，继而扩大门面，开设分店，发展成为湖北省较大的《古襄阳干锅鹅翅王》总店，干锅鹅翅怎么加盟，一度被当地美食专刊栏目频频---，并一举获得襄阳市餐饮协会颁发的《百佳餐饮名店》《食品安全名店》等成为当地名副其实---的特色餐饮品牌！
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为---的丰富产品项目服务加盟商总店于2015年再开发出新品《傅记手抓牛骨头》又一特色品牌项目，并成立《创食餐饮开发有限公司》拥有自己的食品研发团队，项目部，更多新项目新品牌研发中，为创业加盟商保驾-。
鹅翅的做法：
原料：鹅翅易实惠冻品商城1500克、豆瓣酱25克、料酒50克、胡椒粉2克、红卤水2500克、姜片10克、精盐10克、花椒油5克、冰糖5克、味精3克、混合油25克
工艺流程：
鹅翅治净-->;汆水待用-->;锅上-->;炒香豆瓣-->;加入卤水-->;放入调料-->;烧开去渣-->;加入鹅翅-->;卤制成熟-->;冷却砍节-->;入盘上桌
红卤鹅翅的做法：
1．将鹅翅去掉残毛，放入开水锅中氽一下捞起待用。
2．将净锅上，加入油烧五成热时，加入豆瓣炒香，加入卤水烧开，打去渣，再加入各种调料，烧开，放入鹅翅，改用小火卤制成熟，捞起冷却后，砍成5厘米长的段，入盘即可。
成菜特点：
香浓醇厚．翅嫩滑爽，咸鲜微辣。
操作关键：
炒豆瓣酱不要炒焦；卤水中的渣要打尽；卤鹅翅须用小火。
鹅肉好吃且营养价值高，那要你说出个鹅肉的营养价值出来，你能说出多少？干锅鹅翅技术培训，干锅鹅翅技术加盟就来给大家讲讲鹅肉的营养价值。
每100克鹅肉含蛋白质10.8克，钙13毫克，磷37毫克，干锅鹅翅加盟费，热量144千卡，还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种---酸，其组成接近人体所需---酸的比例，河北干锅鹅翅，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，蛋白质。 鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。 鹅肉不仅脂肪含量低，而且品---，不饱和脂肪酸的含量---66．3％，---是亚麻酸含量---4％，均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体---吸收。
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