2017-2022年中国餐饮连锁业发展预测及-报告
发布者:北京中宏经略信息咨询有限公司 时间:2018-9-16 180.121.156.*
【报告名称】:2017-2022年中国餐饮连锁业发展预测及---报告【报告编号】:69580 【报告价格】:纸质版: 7000元 电子版:7200元纸质+电子:7500元【联系方式】:010-50842019 400-8778-269 qq:1932472288 【网 址】:http:/----bigdata.cn/report/20170824/69580.html 【报告目录】:---章 连锁经营概述---节、连锁经营概念及内涵一、连锁经营的概念二、连锁经营的分类三、连锁经营的本质四、连锁经营本质特征集中体现的四个原则第二节、连锁经营三类形式主要特点一、---连锁regular chain简称rc二、特许连锁franchise chain简称fc三、自由连锁voluntary chain简称vc第二章 2015-2017年中国餐饮业的发展---节、中国餐饮业总体概述一、中国餐饮业发展历程二、我国餐饮业发展的重要作用三、我国餐饮业发展状况总体概述四、我国餐饮业发展的主要特征五、促进我国餐饮业发展的因素第二节、2015-2017年中国餐饮业政策环境分析一、我国餐饮行业政策综述二、餐饮业工作指导意见发布三、餐饮业经营管理办法发布四、我国餐饮业政策---动向第三节、2015-2017年中国餐饮市场运营状况分析一、2015年中国餐饮市场运行状况二、2016年中国餐饮市场运行状况三、2017年中国餐饮市场运行状况第四节、中国餐饮业发展中的问题分析一、中国餐饮业存在的主要问题二、我国餐饮行业经营面临的困境三、中国餐饮业持续健康发展的挑战四、中国集团饮食供应总体水平较低第五节、促进中国餐饮业健康发展的对策一、中国餐饮业的发展策略二、平衡餐饮市场与消费需求的措施三、餐饮企业的主要营销手段四、中国餐饮业的个性化服务策略第三章 2015-2017年中国餐饮连锁行业分析---节、2015-2017年中国餐饮连锁行业综述一、中国餐饮连锁经营进入高速增长期二、中国餐饮业连锁经营的法律规范情况三、---餐饮连锁发展比较分析四、连锁餐饮企业进驻---城市发展剖析五、餐饮企业实施连锁的路径分析第二节、2015-2017年中国餐饮连锁业发展状况一、2015年我国餐饮连锁业发展状况二、2016年我国餐饮连锁业发展情况三、2017年我国餐饮连锁业发展动态第三节、2015-2017年中国部分地区餐饮连锁业的发展一、重庆餐饮连锁业---全国二、资本助力武汉连锁餐饮业快速发展三、安徽省连锁酒店餐饮业发展简况四、广东限额以上连锁住宿餐饮业经营数据五、北京鼓励连锁餐饮企业经营早餐业务第四节、2015-2017年中国连锁餐饮市场竞争分析一、餐饮连锁业竞争激烈二、连锁餐饮业竞争格局三、日本餐饮连锁---进军中国市场四、标准细化可避免加盟和---内斗第五节、餐饮连锁市场品牌及营销策略一、品牌化拓展已成连锁餐饮业的战略选择二、打造连锁餐饮店品牌发展对策三、餐饮连锁企业的"统一性"战略四、餐饮连锁酒店抢占旅游市场第六节、餐饮连锁业物流分析一、餐饮连锁业已显现出第四方物流二、餐饮连锁业物流的需求、成本与绩效评价三、降低餐饮连锁业物流成本的途径第七节、餐饮连锁行业面临的问题及对策一、餐饮连锁业面临的五大困惑二、连锁餐饮业面临的主要问题三、餐饮连锁企业面临困境四、中国餐饮连锁业发展对策第四章 2015-2017年限额以上中国连锁餐饮业企业数据---节、2015年连锁餐饮业企业数据一、连锁餐饮业各类型企业经营情况二、连锁餐饮企业各业态经营情况三、我国各地区连锁餐饮企业情况第二节、2016年连锁餐饮业企业数据一、我国连锁餐饮业各类型企业经营状况二、我国连锁餐饮企业各业态经营状况三、我国各地区连锁餐饮企业状况第五章 2015-2017年餐饮连锁细分市场分析---节、2015-2017年中餐连锁业发展概况一、美式中餐连锁企业积极拓展海外市场二、中国中餐连锁企业发展概况三、中式连锁餐饮受----四、华南区中餐连锁市场增添竞争新力量五、中西餐饮文化差异解析第二节、2015-2017年连锁快餐业分析一、我国快餐连锁行业发展综述二、中式连锁快餐业迅速发展三、国内中式快餐连锁企业的swot分析四、快餐连锁业管理信息系统的结构和功能设计第三节、2015-2017年各地区快餐连锁业发展状况一、温州市连锁快餐企业---24小时营业模式二、杭州连锁快餐企业加速布局全国版图三、宁波快餐连锁企业发展势头迅猛四、大庆市快餐连锁企业竞相抢占早餐市场份额第四节、2015-2017年其它餐饮连锁业分析一、我国咖啡市场连锁竞争激烈二、中外品牌糕点连锁发展状况分析三、中国市场冰淇淋连锁竞争加剧四、冰淇淋连锁知---入杭第六章 2015-2017年餐饮连锁业的经营管理---节、餐饮连锁业经营管理概况一、酒店餐饮连锁经营自身模式建立的探索二、连锁餐饮业的员工管理方案探析三、餐饮连锁经营的关键准备第二节、餐饮连锁业的选址模式剖析一、餐厅连锁经营选址中应当考虑的因素二、连锁餐厅选址应遵循的基本原则三、连锁餐厅选址的模式及方法运用四、西式餐饮连锁加盟店的选址第三节、餐饮连锁经营的商圈分析一、商圈的一般性原则二、餐饮业商圈的特殊性三、肯德基商圈策略的借鉴四、餐饮连锁企业扩张过程中商圈情况分析五、商圈内连锁餐饮企业单店取得相对竞争优势策略第四节、连锁餐饮业顾客关系管理研究一、顾客关系管理概念二、顾客消费行为特征及影响就餐的因素三、顾客需求信息的管理四、顾客关系管理的对策建议第五节、连锁餐饮企业外卖服务模式案例分析一、麦当劳麦乐送业务供应链流程解析二、嘉和一品外卖业务供应链流程解析三、连锁餐饮企业外卖服务面临的难点及挑战第七章 2015-2017年餐饮连锁信息化分析---节、餐饮业的信息化一、餐饮企业实施信息化的原则二、餐饮企业信息化平台的选择三、信息化对餐饮企业的利益---四、发展餐饮信息化的软件与技术五、影响餐饮企业信息系统建设因素六、餐饮信息化管理的三大趋势第二节、2015-2017年餐饮连锁信息化分析一、连锁餐饮信息化的模式二、餐饮连锁传统方式制约信息化发展三、餐饮连锁企业的信息化管理四、连锁餐饮信息化解决方案五、餐饮连锁信息化建议第三节、中餐连锁企业信息技术的运用分析一、中餐连锁业信息化技术应用概述二、---络技术对中餐连锁业的---性三、---信息技术运用促进现代化中餐连锁业发展四、信息技术应用于中餐连锁业的策略第四节、餐饮连锁信息化集团管理一、集团管理系统的组成二、集团连锁信息化的目标三、远程查询子系统四、连锁管理子系统五、集团管理方案的实施第五节、餐饮连锁信息化成功案例一、---全聚德的信息化经营二、小肥羊的信息化经营三、味千中国建立信息化商业平台四、谭鱼头打造信息化新---五、"真功夫"全面打造信息化终端第八章 2015-2017年国外餐饮连锁重点企业经营状况分析---节、百胜餐饮集团一、公司简介二、2015财年百胜餐饮经营状况三、2016财年百胜餐饮经营状况四、2017财年百胜餐饮经营状况五、百胜集团在中国市场增长---六、百胜---我国西部地区餐饮市场第二节、肯德基一、公司简介二、肯德基的营运模式三、"不从零开始"特许经营策略---四、肯德基在中国的快速发展及其战略第三节、必胜客一、公司简介二、必胜客的经营策略分析三、必胜客中国市场发展策略四、必胜客中国变脸迎合消费者需求第四节、麦当劳一、公司简介二、2015年麦当劳经营状况三、2016年麦当劳经营状况四、2017年麦当劳经营状况五、麦当劳的经营理念六、麦当劳---服务的流程第五节、棒约翰一、公司简介二、2015财年棒约翰经营状况三、2016财年棒约翰经营状况四、2017财年棒约翰经营状况五、棒约翰注重差异化竞争六、棒约翰针对必胜客的竞争策略分析第六节、星巴克一、公司简介二、2015财年星巴克经营状况三、2016财年星巴克经营状况四、2017财年星巴克经营状况五、星巴克的经营之道六、星巴克经营模式的转变解析第九章 2015-2017年国内餐饮连锁重点企业经营状况分析---节、味千中国控股有限公司一、公司简介二、2015年味千经营状况分析三、2016年味千经营状况分析四、2017年味千经营状况分析第二节、大家乐中国有限公司一、公司简介二、大家乐集团品牌发展历程三、2015财年大家乐经营状况分析四、2016财年大家乐经营状况分析五、2017财年大家乐经营状况分析第三节、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司一、公司简介二、小肥羊正式并入百胜集团三、小肥羊发展状况分析四、小肥羊发展动态分析第四节、西安饮食股份有限公司一、企业发展概况二、经营效益分析三、业务经营分析四、财务状况分析五、未来前景展望第五节、中国全聚德集团股份有限公司一、企业发展概况二、经营效益分析三、业务经营分析四、财务状况分析五、未来前景展望第六节、重庆乡村基快餐连锁有限公司一、公司简介二、乡村基的经营理念三、乡村基的快速发展与扩张分析四、重庆乡村基经营状况分析第七节、康师傅私房牛肉面一、公司简介二、康师傅私房牛肉面发展概况三、康师傅私房牛肉面成都再落新子四、康师傅私房牛肉面的发展计划第八节、上海永和大王餐饮有限公司一、公司简介二、菲律宾餐饮连锁---全资收购永和大王三、永和大王发展现状及未来规划第九节、广州市真功夫餐饮管理有限公司一、公司简介二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主三、真功夫的---过程与成果四、真功夫快速发展存在的问题第十节、深圳面点王饮食连锁有限公司一、公司简介二、深圳面点王迅速发展背后的经营理念三、面点王的营销策略解析四、面点王快速发展的成功之道第十一节、德克士西式快餐连锁一、公司简介二、德克士实施的加盟策略分析三、德克士加速布局西式快餐领域四、"德克士"品牌经营发展对策五、德克士的三大发展战略第十章 餐饮连锁行业投资分析及发展趋势预测---节、餐饮连锁业投资分析一、我国餐饮业面临的机遇分析二、我国餐饮连锁业受风险投资---三、餐饮连锁业投资风险加剧四、连锁经营的风险及---对策五、餐饮连锁店的投资考察事项第二节、连锁经营及餐饮业发展趋势预测一、连锁经营的四个发展趋势二、新形势下我国餐饮市场展望三、未来餐饮业竞争形势分析四、未来几年中国餐饮业的几个发展趋势五、未来餐饮业营销的的几大发展方向六、2017-2022年中国餐饮连锁业市场规模预测附录:附录一:------食品安全法附录二:餐饮业经营管理办法试行附录三:餐饮企业经营规范
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