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人工饲养 　　沼泽、泥塘养殖： 　　沼泽、泥塘水生植物茂盛，有机物质、腐殖质含量较多，浮游生物、水生植 我---工养殖水蛭，起步于20世纪90年代初期，但当时由·于缺乏---的有关水蛭的生态学和生物学知识，因而收效甚微。物丰富，因此，只要建好围栏，防逃、御天敌---即可。此种模式投资成本较低，管理、捕捞较麻烦。 　　稻田套养 　　在稻田中挖沟渠、溜沟作为水蛭主要活动场所，一般按“井”，“十”等形状开挖，分沟溜式和泥塘式两种。溜沟要求分布均匀，四通八达，有利于水蛭的生长和觅食，一般宽0.4米，水深0.3-0.5米，溜沟面积占总面积10%左右；泥塘式是在稻田内部开挖泥塘，泥塘与稻田沟渠相通，沟宽、沟深均为0.4米左右，深为0.5-0.6米，占稻田面积15%左右，注意稻田施-对水 池对角设进水口和排水口。为便于水蛭的栖息和产卵，池底可放些不规则的石块或树枝，水池之中应建高出水平面20厘米的土台5～8个蛭危害。一般选择低毒-，也不要使用化肥，---用动物粪便较理想，不仅有利于稻子丰收，也是水蛭的好饲料。 　　水泥池养殖 　　建水泥池20平米左右，宽3米，长7米，高度1米—1.2米，水深0.5米，做好进、排水设施，室外水泥池中需投放水草等植物，以便水蛭栖息。新建的水泥池不能立即投放种蛭，其池体的碱性物质硅酸盐水泥、氢氧化钙等需经过20天的淡化后才能投苗，不能---投苗，待养殖池总体环境条 水蛭(蚂蝗)种类很多，生态习性也不尽相同，在这里我们只介绍---宽体金线蛭。因为---宽体金线蛭产卵多、抗病强，比自然水蛭(蚂蝗)好饲养，且生长快。件趋向食物链总体平衡以后，才能逐步加大投种量，一般每平米投放100条。 　　标准化集约精养： 　　建议池塘长90米，宽7-8米，池深1.2米--1.5米，水深0.5米 蚂蝗多生活在淡水中，少数生活在咸水之中，还有一些陆生和两栖的。它们中有以吸取-或---为生的种类，也有捕食小动物的肉食种类。人们在稻田里常见的蚂蝗叫日本医蛭，以---人、畜、青蛙的血为生。--0.6米，做好进、排水设施，建设泥土栖息地，高出水面0.3米，上面种水草，以遮阴---，使用40目聚乙烯网布做好防逃措施。一般每亩水面积投放种蛭2000条。 ---提示：福建海峡卫视的旅游节目《萍水相逢》里介绍，广东有大量养殖水蛭，而且广东人都钟意吃,外景主持人是台湾的，看她吃一条水蛭都呱呱 福建<海峡卫视>;的旅游节目《萍水相逢》里介绍，广东有大量养殖水蛭，而且广东人都钟意吃,外景主持人是台湾的，看她吃一条水蛭都呱呱叫，吓得要死哦···而广东人感觉就跟吃零食一样，---拿起来就往嘴里塞，貌似---吃！ 水蛭食用可行性分析 水蛭，俗名蚂蟥，在内陆淡水水域内生长繁殖，是我国传统的特种111水生动物，其干制品-后-入药，具有111111、111、清瘀、111、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在111------和---方111有111。从水蛭的介绍来看，水蛭并不会对人体有伤害，反而有很大的111价值 水蛭食用方法收集 馄饨里可以加一点，一斤猪肉里加十几条大水蛭，跟猪肉一起用豆浆机粉碎，再包成馄饨就行了。注意：数量不能多，古人说有毒。今人研究水蛭有抗凝血物质，---吃多了可能会给人体带来损害，但每天吃一点却有利健康。
---提示：　　　　蚂蟥，也叫水蛭，在田间很常见，喜吸人血，农民在田间劳作时，常常会被蚂蟥狠狠咬一口。这种人们痛恨至极的小虫子，却是 　　 　　蚂蟥，也叫水蛭，在田间很常见，喜吸人血，农民在田间劳作时，常常会被蚂蟥狠狠咬一口。这种人们痛恨至极的小虫子，却是浙江省温岭人张正才的“心头肉”。虽然养蚂蟥的人越来越多，但在药材市场上，这味药仍然---。 　　张正才采用的是网箱养殖法，不仅将蚂蟥圈养起来，带小孔的箱壁也让蚂蟥的吸盘没了用武之地，能有效防止它们“出墙”。现在，张正才的养殖场里，每亩地里养着11万至12万条蚂蟥。三四年前开始养蚂蟥，从十多亩扩展到今年的170亩，合作社主要养殖水蛭，土元，蜈蚣，蝎子，---等，具有---的---价值。 　　张正才16岁的时候就开始学-，在药店上了几年班后，发现蚂蟥等昆虫类的药材在市面上十分紧缺，药店几乎都拿不到货。他看到了这里的商机。张正才自己摸索蚂蟥养殖技术，开始观察它的生活习性，慢慢地，从孵化到成虫，把它们的生活习性掌握得很透彻。蚂蟥平时以螺蛳为主食，通常情况下是---一颗螺蛳，早上喂，其余时间就喷喷水，没有虫害。给它们吃的螺蛳必须是活的，把螺蛳头割了，蚂蟥一下就能钻到壳里。如果螺蛳比较大的话，蚂蟥也可能好几天吃一颗螺蛳。蚂蟥喜阴，田里一眼望去都是水葫芦，它们平时要跟水葫芦养在一起，夏天蚂蟥不会暴露在外面，都躲到水葫芦下面去了，只有在下雨天的时候才会跑到外面。 　　蚂蟥的养殖期是每年清明到9月中旬的半年时间，到10月份的时候，就把它吊起来晒，通常两天就会晒成干可以出售了。 　　至于销售渠道，一般都有人收购，基本是---，---到过年过节的时候，价格还会一路---。前年一公斤蚂蟥干品卖1020元，去年涨到了1250元，一斤蚂蟥就贵了上百元。

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