中润油面筋炒锅
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、肉制品熟食加工业卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱、调味品业火锅底料、方便面酱料、香其酱、糖果业果酱、糖料、蔬菜玉米加工业香菇酱、辣椒酱、酒店用品及快餐食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等食品加工业。
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，
锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体编号可查询，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
加热系统：采用蒸汽夹套加热蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
燃气：升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应-达到炸炒效果。燃烧充分，热-、锅体受热均匀；燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的-。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
蒸汽：适应于熬制产品，不宜糊锅，温度均衡，可根据用户需求自动控温
电磁：升温快，能-到产品的色香味，比燃气加热、电加热导热油产品节能20％，无污染。
搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更-，不容易产生糊锅现象。
调速传动装置：搅拌轴使用的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。
手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、-。
架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《------食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
型号根据实际容积可分为100l,200l, 300l, 400l,500l等规格。非常规容量的产品可以加工定制
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