佛山酿酒设备如何选择是关键

佛山酿酒设备如何选择是关键

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司(原佛山市南海潜达酿酒设备厂)地处广东佛山,是一家生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。

看材质

佛山酿酒设备是蒸酒的工具，通常用来做佛山酿酒设备的材质很多，如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、不锈钢等等，不同的材质直接影响到酒的产量与口感，哪种材料适合我们做佛山酿酒设备，下面对不同材质分析如下。

木甄:造价是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，密封性不好，加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑，约降低20%产量，便宜买贵着用。

铁皮:造价当然也便宜，不过铁皮容易生锈，蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄，影响到白酒的口感。

铝合金:不会生锈，不耐高温。佛山酿酒设备铝合金含有铅元素，在蒸酒过程中被分解出来，影响到白酒的，含有致ai物质，食品卫生法规定，不能用铝合金来制作食品器具。

陶瓷:用陶瓷来蒸酒，酒的口感是可以的，不过陶瓷的导热性慢，佛山酿酒设备蒸酒的时间长，浪费燃料。而且不易搬动又易碎，也是便宜买贵着用。

铜，有铜离子能提升白酒品质，是z好的佛山酿酒设备材料，但造价贵，一台小设备要几万元。

不锈钢:有工业用、食品---钢材，通常食品---的是8k304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。---达10年之久，导热性能好，冷却密封性能也好，能---白酒的产量和，造价适中，是做佛山酿酒设备的z好选择。

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