北京活体小龙虾苗基地

沭阳县盛虹养殖合作社为您提供小龙虾室内养殖小龙虾苗价格。龙虾的饲料投喂技巧 龙虾是杂食性的，尤喜食动物性饲料，且龙虾生性贪婪，摄食量大，要注意饲料投喂方法。成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在25％左右，日投饲量为虾体重的4-10%，根据季节、天气、水质、虾的生理状况而调整。6-9月水温适宜，是虾体生长旺期，一般每天投喂2-3次，时间在上午9-10时和日落前后或夜间，日投饲量为虾体重的5-8％；其余季节每人可投喂1次，于日落前后进行，或根据摄食情况于次日上：午补喂一次，日投饲量为虾；体重的1-3％。饲料投喂需注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投；大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。

　　“做龙虾5年来，---次遇到7月份就没虾了” 　　“短短半个月，批发价直接-超过50%” 　　“小店可以直接放假了” 　　…… 　　近，小龙虾又火了，不过这一次，是因为大家都没货了! 　　是卖龙虾的太多，还是小龙虾的供应端出了问题?为什么说此轮“缺货”对于小龙虾店是一次洗牌?来看内参君的调查。 　　餐饮老板内参王瑛 王艳艳 　　小龙虾遭遇5年来---“---” 　　老板---“卖虾不如养虾” 　　这两天，内参君的朋友圈，又一次被小龙虾刷屏了。几乎每个龙虾馆的老板或负责人都在抱怨，因为龙虾---，成本大涨—— 　　朱小乐创始人 王金乐 　　收到供应商的-：今天大虾46元/斤，小虾36元/斤，连日暴雨养殖户没货，虾量骤减，导致连续涨价，-及订量为大，先-不会断货。 　　豪虾传创始人 蒋毅 　　我们店这种标准的龙虾采购价格在短短10天之内，由每斤18元跳涨到每斤25元，以18元为基础，相当于涨了40%以上(后面可能会更高)。 　　---虾创始人 袁烨 　　今年小龙虾行情-太-了，短短半个月时间，批发价格直接-超过50%，关键是还缺货。很多小店可以考虑放假了。做龙虾5年来，---次遇到7月份就没虾了。有想养虾的朋友赶紧去养吧，真的是个-的行当。 　　大虾来了coo 武曹刚 　　全国市场都在涨价，现在市场已经很透明，全国一盘棋。长期做小龙虾的基本不会出现---，只是货少价高。 　　家瑞康鲜活小龙虾批发商 周强 　　这两三天涨给商户的批发价，大虾38元/斤，中等的28元/斤，基本上每斤涨了7元，比去年此时的批发价每斤高出8—10元。 　　内参君调查了北京、成都、武汉、郑州、广东等地区的小龙虾商家，此轮突如其来的涨价潮可谓-全国，采购价涨幅40%~60%不等。 　　虾都去哪了? 　　以往，小龙虾市场价格上涨都在8月份，而今年7月初就全国大量涨价。原因在哪儿? 　　1.大量商家入局小龙虾市场 　　1数据来源：大众点评 　　从2017年7月初的数据来看，除了武汉市场小龙虾餐厅数量呈现下降趋势，其他-一二线城市均成快速上涨趋势。 　　“除了虾馆在卖虾，当下市场上，连廖记棒棒鸡、周黑鸭，甚至必胜客、肯德基都加入了卖虾大军，开始拿这个-大ip单品-。”老枝花卤创始人王春说。 　　连必胜客近都推出了小龙虾披萨的混搭。 　　市场依然对这一大ip情有独钟，供给需求有增无减，居高不下。 　　2.供应链养殖“靠天吃饭” 　　内参君询问了多家国内小龙虾餐企，老板都表示：这次涨价与当下的暴雨天气有着直接关系。暴雨季提前来临，致使很多养殖户的虾有流失，水质混乱，导致小龙虾死亡或者生病，虾量骤减。 　　拥有季节属性的产品，如今供应链的供给被天气左右。 　　3.养虾散户居多，供应链亟待整合 　　“就目前的小龙虾养殖市场来看，散户养殖还是多于企业规模化养殖。”---虾袁烨表示。 　　其实，这与供应链上大企业入局整合度有关。作为下游餐饮企业，一般不敢轻易涉及。所以说，养殖产业链上，市场亟待新的技术和规模企业进行整合和引导，来-季节性原因带来的供给风险。 　　面对供应链涨价，你有招吗? 　　对于这次价格波动，---虾创始人李林渡表示，---虾门店一直保持充足供货，因为提前备好了库存，所以不太受短暂波动影响。 　　“目前来讲，冻虾还处于发展开始阶段。因为活虾每年产量有百万吨，而冻虾才十万吨左右。”李林渡介绍，“像---虾收虾，一般按每天20吨左右规模生产。” 　　李林渡表示，未来，冻虾与活虾市场占比会少一半对一半。现在的技术也能够让速冻锁鲜调味虾的肉质口感-活虾，消费者已经逐渐接受。 　　虽然这轮涨价来得有点猛，但大部分受访者对后市的行情还是持乐观态度的，“基本-涨了。” 　　郑州久如香创始人贾旭说，他们对小龙虾2017年的价格预判一直是看涨的，今年一开年，价格就达到50多元/斤，也就是说今年起点就-，后来到了5月份，稻田虾大量上市，价格才降下来。而此轮上涨，多因降水减产的原因。他预测，这轮上涨虽不会很快回落，但会稳定在一个合理的区间。 　　不过，面对供应链涨价，小商家确实会面临经营困难的局面，甚至有餐饮业人士表示，虾价一直涨，很多小商家很多已经做不下去了。虽然拿虾的批发价涨了不少，但售价都没涨，不敢涨，因为消费者可能因此接受不了。 　　郑州市猫姑娘龙虾馆的老板小无赖就告诉内参君，现在不至于没虾，但是利润太低了。 　　“谁能坚持下去谁就能活。”很多受访者表示，此轮涨价对小龙虾店是一次洗牌。“价格会起到一个加速的作用。”小无赖说。 　　也许会有餐饮老板问，既然如此，为什么虾馆做到了一定规模，却不重点做供应链来保持稳定呢? 　　---虾袁烨表示，除了冻虾以外，目前做供应链还是很困难。对大部分龙虾店来讲，规模都不算很大，这种模式太重了，涉及不起。 　　不过，---虾创始人李林渡认为，大商家肯定要自建供应链，品质和供应才有保障。破除了活虾的地域性局限以后，行业会诞生几个头部品牌，顾客也会朝向头部品牌集中。有了资金积累，这些品牌做供应链，或许就不再会觉得模式太重。 　　1跨界玩家用零售化1小龙虾的季节性难题 　　但大虾来了仍然坚持活虾现做。其coo武曹刚给出的方案是——一方面，企业要自己增加对供应链的-能力另一方面，要接受市场价格变化和波动的事实，调整自身应对供应链价格波动和风险的能力。 　　“当然，除了头部企业，中小型龙虾馆要想生存，一定要对利润价格重新计算，来降低供应链的价格波动影响。”他说。 　　就像豪虾传蒋毅所讲，即使采购价近期涨了40%，豪虾传按以往的售价，成本仅仅相当于增加了11%。这就是调整采购价、销售价数值对比的结果。 　　其实，水产、养殖、生鲜行业价格波动性都比较大，这-价格浮动，也算是给行业经营者敲了个警钟。 　　未来，能够赢得市场的，注定是那些比拼1和模式的大玩家，没有其他。
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