面皮擀面皮傻傻分不清其实都一样
鸿睿面皮无需用水浸泡,出机即可食用。由于其直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮,加上---的汤汁勾兑,香料配制---,使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
擀面皮机就是把米浆或是面粉蒸成北方凉皮的机械,主要构成部份有下浆、蒸箱、转送、切片、冷却等部份组成。
鸿睿面皮机特点:
1、美观---,采用进口不锈刚制造,坚固---,并具有循环风冷系统,结构科学合理。
2、本机采用柴油加热生产蒸汽,全封闭传输方式,多功能安全直热,薄度、筋度可任意调节。
3、可一机多用,可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。
4、快手工制作3-10倍,节省费用40%,时产150公斤,只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠。
5、薄厚粗细可任意调整。
许多人常常诉说,没有技术,没有资金,没有经验,没有门路不知该搞哪一门。其实不然。创业的路径、方法很多,以下谈谈凉皮加工项目,希望对每个有意利用凉皮加工行业创业的创业者有所启发。
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