水培花生芽苗菜口感老的原因解析

想要控制花生芽的纤维化主要从三个方面入手：温度、通风和光照。
1.温度：一般花生芽发芽和生长的适合温度为20-25度。温度低了生长速度缓慢或者停滞，产量低，延长了生长周期。温度过高，有的种子发芽受到抑制，或发芽生长快，胚轴细长，纤维多，品质差。所以温度很重要。
2.通风：花生芽是个活体，要进行呼吸作用，氧气充足。花生芽的呼吸加快，新产代谢旺盛，花生芽生长细弱，纤维化-，影响品质。如果采取控制空气流通的方法，适度降低一下花生芽周围空气中氧气的含量，就可以减少呼吸消耗，有利于生产出胚轴粗壮、质脆鲜嫩的花生芽。
3.光照：这一点相信大家都比较了解，也就是说花生芽生产需要避光的环境，否则很容易造成开瓣发绿，进行光合作用，导致纤维含量增加。
其次在种植花生芽的过程中也不要一味的追求产量，栽培时间过长也会使花生芽纤维老化，适时的采收才可以种出又脆又甜的花生芽，另外不要使用化学肥料，如果想让花生芽长得-可以使用益生菌营养液-益富源芽苗生态宝。

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