熟食烤肉燃气烟熏炉牛肉干加工设备

熟食烤肉燃气烟熏炉 牛肉干加工设备 ，选购烟熏炉主要是看它的内循环，只要内循环好了，烟熏出来的产品才会上色均匀，烟熏炉是肉制品生产厂家熟化肉制品过程中必不可少的设备之一，能---的给食品上色。烟熏炉受到了肉制品企业跟熟食制品企业的喜爱，经常被用来蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。
烟熏炉的结构特点：
一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构，炉渣保护着炉篦。不使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法，烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
二.烟熏炉的安全性较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。
三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可操作。因为采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不需要管路排空等复杂操作。
四. 新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够---开停，炉温可以自动控制。
性能特点：
熟食烤肉燃气烟熏炉 牛肉干加工设备， 厂家---实验型烟熏炉，出口国外小型烟熏炉，蒸熏炉厂家，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可---调节参数，可进行单工艺操作。
设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。
可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到循环和发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,深可达枣红色。
采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。
可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生。
多种类型的温度传感器可供用户选择。
采用---不锈钢拉丝扳。耐高温保温材料，保温效果好，节能

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