大型斩拌机斩拌肉馅的好处

大型斩拌机是我利特食品机械公司新升级的一款用于鱼豆腐，肉丸，香肠，午餐肉，包子饺子调理品等馅料的斩切，斩拌。斩拌机全不锈钢设---产，分高速斩拌机，变频斩拌机和真空斩拌机，高速斩拌机在原来的基础上又加了一个速度，现在是三个速度档位，低速把物料斩成小块，中速粉碎，高速斩切。刀轴套采用双炮台设计，斩切稳定性好，物料斩切快，温升低，产量高。是肉制品加工需要的设备。

配置优势：

整机采用sus304不锈钢板制作，符合食品卫生标准，结构合理、美观，易清洗。

1.、斩拌刀：天津定制；材质为：4le13。开模定制，刀片设计合理，锋利---。

3、变频器：定制品牌，动力足。刀转速可达到4500转并可在0-4500转之间任意调整，适用于多种产品生产；

4、电机：---开元纯铜线变频电机；

5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。

6、轴承：瑞典skf，运行平稳，故障率极低；

7、皮带轮：转速平稳，转动平衡；

8、出料系统：经过多次改进，采用特殊出料器，可以做到完全出料；

9、变频器与电器元件外置：---的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；

10、挡料部分：加装三组挡料系统，在设备装料多时，---设备的后面与侧面不漏料

11、---：刀轴部分，采用六层防水，密封性好，刀轴使用---

12、电器元件：法国施耐德品牌；

13、底脚：采有---防滑底脚，---高速运转时的平稳；

14、刀尖与斩锅的间隙小于1-1.5mm，可以---生产的物料更均匀；

15、总功率：主电机+锅电机+出料电机：26.3kw，电源电压：380v

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