小型凉皮机价格表开机前需要用多少面粉

从传统工艺制作凉皮到凉皮机的大量生产，再到今天的彩虹凉皮，凉皮经过一次次的“食品---，被人类的智慧发展、发扬，倍受人们---。凉皮店、凉皮摊随处可见，而且家家门庭若市，食客如云，生意兴隆。所谓彩虹凉皮就是近研究开发成功的彩色果蔬凉皮。  小型凉皮机的特点是用的机械取代了繁重的体力劳动。该机操作方便，性能---，主要用于各大，中，小型饭店，江西省凉皮机，宾馆，厂矿，-，学校，餐厅，个体小吃摊位制作凉皮、粉皮、大拉皮等。

 产品特点与安全操作:

1、小型凉皮机价格表开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉---倒进斗内开机和面。

2、和面，需要12分钟，必须顺转和面5-6分钟，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。

3、醒面：醒面时间不少于12分钟。

4、洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。

5、排面浆，过滤，把分合器搬到分位，蒸汽凉皮机，翻斗排面浆时必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时间不超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。

综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好，取出面筋，清洗面斗。

6、效果，该机洗50市斤面粉，约45分钟不包括停机时间。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。  

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