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冷串串-学习特色小吃技术

发布者:大理市诚飞餐饮管理有限公司  时间:2020-1-5 182.246.96.*

酸汤猪脚火锅技术- 学习个种技术都大理下关
看起来肥,吃进嘴里却酸爽解腻,酸汤猪脚这道菜红遍了全国,靠的就是这种感觉!
-的火候,猪脚口感绵软却又不失嚼劲,酸爽却又不会过激,辣度也刚好合适老百姓的口味,光是看着图片就让人口水直流!
春夏交接容易产生厌食的情况,这时来一锅酸汤猪脚,好吃又开胃,吃的时候一口汤就着一口猪脚肉,-都要抖三抖!
酸汤的香气易传播,端上桌更是--,这样一锅人间---,谁顶得住啊!
作为山歌酸汤猪脚的拿手招牌菜,墙裂:老百姓一定得试试!
接下来这一锅牛蛙也不遑多让,同样也是主角!
猪羊牛肉都吃腻了的老百姓,可一定要换着花样享受美食才行,这一锅麻辣牛蛙,集了店里厨房老师傅多年手艺,看似朴实简单,实际上堪比“味觉---”!
一口牛蛙入口,麻辣感瞬间侵袭而来,-工作的倦意瞬间四散无踪,即刻叫人活力-!
-牛蛙大小适中,切块之后刚好是一口的分量,一口吞下筷子上的牛蛙,那种舌尖上传来的美妙感觉,一定要-尝试才能懂!
值得一提的是,山歌酸汤猪脚家的蛙肉鲜嫩爽口,配合酸汤猪脚一起食用有---!爽翻天!
当锡纸遇上娃娃菜,搭配上蒜蓉的美妙香味,这种口感老百姓-难以抵抗!
锡纸娃娃菜搭配大米饭,这种滋味真的会让人上瘾!一口气吃上三大碗,爽!
如此酸爽的一锅酸汤猪脚汤,不往里面加点料-浪费了!
套餐内搭配的猪红可是绝配,猪红在滚烫的酸汤力翻卷,吸收了酸汤的-,此时再夹上来的猪红明显已经“升华”了,文字也形容不出这种-的口感,只能说:真的真的-好吃!


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