对米新机进行清洗是需要一定步骤的

米线机大家应该是都很熟悉了吧，了解米线机磨损的原因，减少米线机的磨损是米线机使用的bi备，在米线机工作中，一些区域是需要进行密封的，而且这个密封也是有技术含量的。那么米线机的密封和维护保养方法有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。

米线机维护保养

　　1、米线机是用来加米粉、米线、玉米面条的，出厂前未加润滑油，因此在安装试车前须检查个部油孔是否通畅，加油后方可开动，开动后须空转10分钟左右，再检查各部螺栓、齿轮、链轮是否松动，齿轮咬合是否合理。调整后方可压面。

　　2、出米线的好坏，在拌面和面粉的上，拌面时要注意加水适量，一般冬季加水28%，夏季25%，拌面时间一般在10分钟左右。

　　3、在压面过程中发现面片两边厚薄不匀，调整轧辊两侧墙板上的手轮，调整到厚薄一致，厚度达到要求，锁紧手轮上的紧固螺母。

　　4、面斗内叶刺是代---工和面的，不得随意拆除，面斗内加面，不得过量压实，操作时严禁用手直接进入面斗内和面。

　　5、轧面前需空载运转检查各部位运转情况，如无异常现象方可操作使用。

　　6、使用时严禁其它物件掉入轧辊及齿轮内，以防损坏机器，每班工作面必须把部位的残面清除干净。

　　7、切面刀须经常清理，如发现皱拆现象，可调整梳刀，使梳刀紧贴面刀，刀槽根部。

　　8、更换梳刀时，应先将梳刀各齿前端修成锐角，且与底面平直装入面刀时，应将梳刀压紧无间隙。

下面小编就为您详细介绍一下操作步骤。

　　1.关闭机器机身开关及总电源或拔下插头。

　　2.拆卸可拆卸部分用低于40度温水浸泡。

　　3.容易清洗部分可先清洗干净，擦干。

　　4.需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。

　　5.仔细刷洗齿轮等狭小缝隙部位(可用牙刷)。

　　6. 清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干，未---分用

　　干净擦手纸擦干。

　　7.根据钢的种类，属易生锈的钢种需刷食用植物油防锈。

　　8.用铲刀或刷子仔细清除主机齿轮等狭小缝隙部位残渣。

　　9. 用干抹布拭去面粉等残渣。

　　10.将机器部件还原。

　　学会这个好方法，多多清洁您的机器，让生产出来的食品没有安全---！

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