肇庆水果冷藏风幕柜「多图」

怎样挑选一款合适的水果冷藏风幕柜

水果冷藏风幕柜是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。1、水果冷藏风幕柜的工作环境环境温度是对水果柜的耗电来说是有直接关系的。水果冷藏风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。---超市风幕柜技术参数的标志都是按---要求，经技术---机构历年来多次抽检全部合格。---水果冷藏风幕柜全部采用商用型压缩机。商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境-、启动次数频繁、运行时间长久的特点，---产品。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。

怎样辨别超市水果冷藏风幕柜的---劣呢?具体表现在三个方面：

一、超市水果冷藏风幕柜制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市保鲜柜匹配 1/2hp压缩机，而四门超市保鲜柜配的压缩机为1/3 或3/8hp。

二、超市水果冷藏风幕柜制冷温度高。其工作温度标志混乱，有的标0度，用户实际反映夏季该柜柜温约在 8 度～12 度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全---。

三、超市水果冷藏风幕柜制冷速度慢。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行---的清理，这样才能让他在夏季处于---的工作状态。因为这些超市保鲜柜，保鲜柜的压缩机功率小，所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小，因此制冷速度缓慢，这样的保鲜柜，超市保鲜柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用，或者只是北方地区使用，还马马虎虎能应付过去。反之这种保鲜柜会因夏季白天、晚上气温高，或因装载食物多，食物周转量大，而导致保鲜柜的温度降不下来，所储藏食品 的卫生安全也就得不到保障。

?风幕柜制冷剂不足的故障现象及原因

(1)故障现象：

风幕柜整机制冷效果差，出风口空气仅有点凉，且用歧管压力表检查发现高压侧、低压侧压力均低(在压缩机转速为2000r/min，环境温度为35℃左右时，低压表指数低于1kg/cm2，高压表指数低于10kg/cm2)，同时从视液镜中可见气泡流动。二售卖水果，提高水果利润率一般季节时令水果，都是跑量、拉---的，利润空间有限。

(2)故障原因：

风幕柜制冷系统有制冷剂泄漏点，而导致制冷剂不足。

(3)处理方法：

用电子检漏仪查出泄漏点并进行修理或更换部件。

若未更换部件仅适量补充制冷剂即可；若更换部件，应按要求补加适量冷冻油，并对系统抽真空后加足制冷剂。

大家都知道，一个门店的形象能影响这家店的生意好否，而门店内的物品更是重中之重，对于水果，大家都知道放在一般箩筐里的水果与放在水果风幕柜里完全是不一样的，从视觉上，风幕柜里的水果看着使人舒服，而一般箩筐跟架子上的水果看着就没那么舒服了；从口感上，风幕柜里的水果新鲜水嫩，而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况，所以更别说口感了，可能当你看到那样干瘪的样子，瞬间就没了购买的---。水果冷藏风幕柜的冷凝器忽冷忽热故障的分析水果冷藏风幕柜的冷凝器是用于散热，它是将风幕柜在制冷时产生的热释放到周围的环境中。因此，有了风幕柜，---能给店家带来更多的生意。

联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！

推荐关键词：深圳冷冻柜定制,超市组合冷冻柜厂家,便利店风幕柜定做
本页网址：https://www.ynshangji.com/xw/16301438.html

声明提示：

本页信息（文字、图片等资源）由用户自行发布,若侵犯您的权益请及时联系我们，我们将迅速对信息进行核实处理。