福建乳化液体原料癸酸甘油酯服务为先,广州展帆化工

广州市展帆化工有限公司----乳化液体原料癸酸甘油酯；

中链甘油三酯(medium-chain triglycerides，mct)，指碳链长度为8～12的饱和脂肪酸，天然存在于棕榈仁油，椰子油(coconut oil)等食品和中，膳食脂肪的来源之一，主要是辛，癸酸甘油酯，其热值为34.73 kj(8.3 kcal)/g。中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成，凝固点低，室温下为液体，粘度小。与大豆油比较，完全是无臭、无色的透明液体。与普通的油脂和氢化油脂相比，中链甘油三酯不饱和脂肪酸的含量低，氧化稳定性---，其碘值不超过 0.5 。并且mct在高温和低温下都---稳定。

能---的mct究竟为何物？如今的消费者，家畜饲养中链甘油三酯供应商，很多都把油脂误解为有百害而无一利的东西。今天我们就来为油脂讲道理，油脂不仅益处多多，还能---！真滴这么---吗？赶紧喝口mct压压惊！油脂是食品中的重要成分，其主要功能之一就是提供能量。同时，油脂还能为人体提供必需脂肪酸；为各种脂溶性---提供载体炒胡萝卜要多放油就是这个原因哦；

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植物甾醇酯一般由植物甾醇与脂肪酸通过酯化反应或转酯化反应制得。由于可以用于制造植物甾醇酯的甾醇和脂肪酸种类都较多，因此可以得到多种不同理化性质的植物甾醇酯，三种主要植物甾醇酯为β-谷甾醇酯，豆甾醇酯，菜油甾醇酯。

从应用的产品类型来看，植物甾醇酯主要应用于乳品、涂抹奶油、保健产品、个人护理品等。于2010年3月9日已批准植物甾醇及植物甾醇酯为新资源食品。

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而我们今天介绍的 mct，则是介于---与长链之间的 中链脂肪酸 。

3.  中链脂肪酸mct有 6-12 个碳原子，它同样可以为人体供能，但相较于长链脂肪酸，mct 的优势在于 走捷径——

它可以不经过淋巴系统，就被快速代谢成 酮体，给身体供给能量，这个过程只需要 30 分钟。

mct油就是完全由中链甘油三酯组成的液体，通常是从椰子油和棕榈油中分离出来的。典型的mct油是无嗅、无味、无色或微棕色的，比如像下面这样：mct与---在补剂市场上，mct通常会被作为一种帮助---的补剂，商家会告诉你每天吃几勺mct油，你就能够了。

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